新聞評論員 吳雙建
3月23日，一視頻博主稱在云南西雙版納夜市購買傣族燒烤，5串燒烤花費170元。視頻發(fā)布后引發(fā)關注。視頻中，消費者所購買的燒烤，一只烤雞60元，一串雞翅40元，一串排骨40元，一串土豆片15元，一串娃娃菜15元。夜市所屬的景蘭文旅集團工作人員表示：“我們這邊是傣味大串燒烤，5串170元，里面是有烤雞、烤排骨和雞翅的，這些在日常生活中成本也比較高?！保〒?jù)3月26日紅星新聞）
博主原視頻截圖
此前有媒體報道，針對“5串燒烤170元”，當?shù)叵M者投訴熱線工作人員回應稱，夜市內(nèi)都是明碼標價，顧客有需求去購買，覺得貴去夜市外吃。一句“覺得貴去夜市外吃”，又引起了一波輿論，被認為偏向夜市說話。
“5串燒烤170元”貴不貴呢？的確不好下結論。畢竟，這里面有一只烤雞、一串雞翅、一串排骨、一串土豆片、一串娃娃菜，品種很多，分量不小。當然，光說分量也不夠，還要看食材的質量以及燒烤的味道，總之要看消費者覺得值不值。
再說商家是否宰客，更不好下結論了。如果商家明碼標價，食材公開擺放，分量多少一目了然，消費者同意了商家再來上架燒烤，價格沒有“躲貓貓”，沒有強買強賣等違法違規(guī)行為存在，就不能說宰客。如果說，游客有商家宰客的證據(jù)，不妨拿出來，有針對性地投訴，恐怕效果更好一些。
西雙版納是一座旅游城市，一些日常飲食物價可能會比同級別非旅游城市高，再加上店鋪要賺錢，成本都會分攤到具體的飲食上。餐飲價格主要是市場調節(jié)，如果大家都嫌貴不吃，商家賺不到錢，自然就會降價，甚至夜市都有可能關閉。如果夜市很熱鬧，開了很多年，大家都來吃，商家能賺錢，就說明經(jīng)營有獨到之處，不能簡單說其靠宰客為生。
人們對宰客深惡痛絕，是因為有其他情節(jié)。比方說短斤少兩，強買強賣，價格不透明，在景區(qū)壟斷經(jīng)營等。還有的是商家和其他服務從業(yè)者設圈套。在這些方面，如果有實質證據(jù)，無論怎么樣也洗不白。如果企業(yè)正常合法經(jīng)營，就應該理性看待他們有一定的定價權利。畢竟，作為旅游城市，餐飲的價格隨著地段的不同，以及消費檔次和環(huán)境的差異，價格相差很大，游客可以根據(jù)需求來選擇相應的地方就餐。
一些旅游城市因為“宰客”事件時不時被曝光，消費者對各種套路也有所警惕。但是，無論如何，應該就事論事，依據(jù)法律法規(guī)來維權?，F(xiàn)在，一些網(wǎng)紅博主借此來獲取流量，只要不夸大其詞，真的遇到商家宰客，客觀上說對維護正常的市場秩序有好處，只要不是故意抹黑就成。
總之，博主認為“5串燒烤170元”貴，是個人的感受。至于商家是否宰客，需要更多細節(jié)來厘清，當?shù)卣{查后不妨給出具體結論。
本文鏈接：http://www.3ypm.com.cn/news-1-36894-0.html極目快評丨5串燒烤170元，是否宰客不宜武斷下結論
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