廣告“中年發(fā)福不是代謝下降惹的禍”“越胖，通過運動減肥越難”“每天八杯水的建議是否科學”……這些話題曾一度引發(fā)公眾熱議。相關研究都與中國科學院深圳先進技術研究院雙標水實驗室（以下簡稱深圳雙標水實驗室）進行的研究有關。近日，該實驗室在深圳建成，是我國首個人類雙標水實驗室，由中國科學院外籍院士、中國科學院深圳先進技術研究院（以下簡稱深圳先進院）醫(yī)藥所能量代謝與生殖研究中心首席科學家、深圳理工大學藥學院講席教授約翰·羅杰·斯彼克曼牽頭成立。
“世界上沒有多少雙標水實驗室，中國首個人類雙標水實驗室建成非常令人興奮，這將使人們能測量更多雙標水樣本，研究能量代謝領域的基礎機制，并了解全球范圍內(nèi)雙標水測量的差異。”國際原子能機構營養(yǎng)學專家亞歷克西婭·阿爾福德評價道。
技術落地中國
“雙標水實驗室將通過對人體代謝規(guī)律的深入研究，進一步揭示生命規(guī)律，為人類制定精準營養(yǎng)策略提供科學依據(jù)。”斯彼克曼表示。
雙標水技術是一種利用氘和氧-18兩種穩(wěn)定同位素來測量人體能量消耗的技術。
1982年，雙標水技術首次被運用于人類。經(jīng)過數(shù)年研究和發(fā)展，雙標水技術被認為是測量自由活動狀態(tài)下人類能量消耗的“金標準”。
斯彼克曼是全球最早參與雙標水研究的科學家之一。
“雙標水不僅價格昂貴，更需要測試靈敏度和精準度極高的同位素質(zhì)譜儀與高水平的分析人員，要建立一個能完整配制并分析雙標水的實驗平臺并非易事。”斯彼克曼說。
2016年，深圳先進院醫(yī)藥所副研究員張雪映跟隨斯彼克曼在英國、日本學習雙標水技術和數(shù)據(jù)分析方法。
2020年，斯彼克曼加入深圳先進院后，我國首個人類雙標水實驗室的建設工作正式啟動。
此次，雙標水技術落地，意味著中國成為繼英國、美國、日本等國后，極少數(shù)擁有雙標水技術的國家之一。
張雪映介紹，深圳雙標水實驗室面積約為800平方米，具備實時精確監(jiān)測人體能量代謝、運動狀態(tài)、體成分以及心血管健康等方面情況的技術能力。
促進國際合作
“中國是人口大國，但雙標水數(shù)據(jù)量很少。”斯彼克曼認為，深圳雙標水實驗室的建立將極大促進中國的相關研究。
《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告（2020年）》顯示，我國城鄉(xiāng)各年齡組居民超重肥胖率上升，超過一半成年居民超重或肥胖。
“隨著中國肥胖人數(shù)不斷增加，防止肥胖流行成為關鍵，研究團隊正積極與相關企業(yè)建立合作關系，研究肥胖的治療方法。”斯彼克曼說。
該團隊還將搭建廣東省首個人體代謝艙系統(tǒng)。系統(tǒng)投入使用后，將為各種藥物篩選及效果評估等臨床試驗提供支撐。
“在人體代謝艙里，志愿者可以生活數(shù)日。我們收集艙內(nèi)的氧氣和二氧化碳，通過高精密氣體濃度分析儀，可以實時測量能量消耗情況。”斯彼克曼表示，“這一系統(tǒng)與雙標水技術結合，將為我們的研究打開一個獨特窗口。”
自2020年以來，斯彼克曼團隊在完善實驗室建設的同時，陸續(xù)發(fā)表了多篇基于雙標水技術的重要研究論文。例如，首次揭示人類全生命周期的代謝規(guī)律，打破了“人到中年代謝率下降”的傳統(tǒng)認知，顛覆了以往人們對飲水量需求的認知。
深圳雙標水實驗室有望促進相關國際科研合作。實驗室的科研人員開設了雙標水技術培訓班，吸引了來自泰國、日本、巴西等國的科學家來深圳學習和探討雙標水技術。
“過去，為了使用雙標水技術，我們不得不依賴國外實驗室的協(xié)助。而現(xiàn)在，我們在國內(nèi)就可以獨立完成雙標水樣本分析，并吸引其他國家的科學家來華學習。”張雪映說，在后續(xù)的科研工作中，他們計劃聯(lián)合全球其他雙標水實驗室，針對具體研究開展數(shù)據(jù)對比和分析試驗，使研究結論更準確。
“中年發(fā)福不是代謝下降惹的禍”“越胖，通過運動減肥越難”“每天八杯水的建議是否科學”……這些話題曾一度引發(fā)公眾熱議。相關研究都與中國科學院深圳先進技術研究院雙標水實驗室（以下簡稱深圳雙標水實驗室）進行的研究有關。近日，該實驗室在深圳建成，是我國首個人類雙標水實驗室，由中國科學院外籍院士、中國科學院深圳先進技術研究院（以下簡稱深圳先進院）醫(yī)藥所能量代謝與生殖研究中心首席科學家、深圳理工大學藥學院講席教授約翰·羅杰·斯彼克曼牽頭成立。
“世界上沒有多少雙標水實驗室，中國首個人類雙標水實驗室建成非常令人興奮，這將使人們能測量更多雙標水樣本，研究能量代謝領域的基礎機制，并了解全球范圍內(nèi)雙標水測量的差異。”國際原子能機構營養(yǎng)學專家亞歷克西婭·阿爾福德評價道。
技術落地中國
“雙標水實驗室將通過對人體代謝規(guī)律的深入研究，進一步揭示生命規(guī)律，為人類制定精準營養(yǎng)策略提供科學依據(jù)。”斯彼克曼表示。
雙標水技術是一種利用氘和氧-18兩種穩(wěn)定同位素來測量人體能量消耗的技術。
1982年，雙標水技術首次被運用于人類。經(jīng)過數(shù)年研究和發(fā)展，雙標水技術被認為是測量自由活動狀態(tài)下人類能量消耗的“金標準”。
斯彼克曼是全球最早參與雙標水研究的科學家之一。
“雙標水不僅價格昂貴，更需要測試靈敏度和精準度極高的同位素質(zhì)譜儀與高水平的分析人員，要建立一個能完整配制并分析雙標水的實驗平臺并非易事。”斯彼克曼說。
2016年，深圳先進院醫(yī)藥所副研究員張雪映跟隨斯彼克曼在英國、日本學習雙標水技術和數(shù)據(jù)分析方法。
2020年，斯彼克曼加入深圳先進院后，我國首個人類雙標水實驗室的建設工作正式啟動。
此次，雙標水技術落地，意味著中國成為繼英國、美國、日本等國后，極少數(shù)擁有雙標水技術的國家之一。
張雪映介紹，深圳雙標水實驗室面積約為800平方米，具備實時精確監(jiān)測人體能量代謝、運動狀態(tài)、體成分以及心血管健康等方面情況的技術能力。
促進國際合作
“中國是人口大國，但雙標水數(shù)據(jù)量很少。”斯彼克曼認為，深圳雙標水實驗室的建立將極大促進中國的相關研究。
《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告（2020年）》顯示，我國城鄉(xiāng)各年齡組居民超重肥胖率上升，超過一半成年居民超重或肥胖。
“隨著中國肥胖人數(shù)不斷增加，防止肥胖流行成為關鍵，研究團隊正積極與相關企業(yè)建立合作關系，研究肥胖的治療方法。”斯彼克曼說。
該團隊還將搭建廣東省首個人體代謝艙系統(tǒng)。系統(tǒng)投入使用后，將為各種藥物篩選及效果評估等臨床試驗提供支撐。
“在人體代謝艙里，志愿者可以生活數(shù)日。我們收集艙內(nèi)的氧氣和二氧化碳，通過高精密氣體濃度分析儀，可以實時測量能量消耗情況。”斯彼克曼表示，“這一系統(tǒng)與雙標水技術結合，將為我們的研究打開一個獨特窗口。”
自2020年以來，斯彼克曼團隊在完善實驗室建設的同時，陸續(xù)發(fā)表了多篇基于雙標水技術的重要研究論文。例如，首次揭示人類全生命周期的代謝規(guī)律，打破了“人到中年代謝率下降”的傳統(tǒng)認知，顛覆了以往人們對飲水量需求的認知。
深圳雙標水實驗室有望促進相關國際科研合作。實驗室的科研人員開設了雙標水技術培訓班，吸引了來自泰國、日本、巴西等國的科學家來深圳學習和探討雙標水技術。
“過去，為了使用雙標水技術，我們不得不依賴國外實驗室的協(xié)助。而現(xiàn)在，我們在國內(nèi)就可以獨立完成雙標水樣本分析，并吸引其他國家的科學家來華學習。”張雪映說，在后續(xù)的科研工作中，他們計劃聯(lián)合全球其他雙標水實驗室，針對具體研究開展數(shù)據(jù)對比和分析試驗，使研究結論更準確。
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