科技日報記者 王迎霞
寧夏農(nóng)林科學(xué)院固原分院(以下簡稱“固原分院”)研究員郭志乾的辦公桌上,擺著一個卵圓形、白皮白肉、土頭土腦的家伙。
“可別小瞧它,這是我們從10萬顆種子里挑出來的寶貝,不僅抗旱高產(chǎn),味道還特別好!”
5月20日,完成今年的播種工作后,郭志乾向科技日報記者介紹起他們精心選育的馬鈴薯新秀——“寧薯19號”。
如今,這個“寶貝”不僅要從寧夏走向全國,還要奔赴海外餐桌。
“西海固有三寶,土豆洋芋馬鈴薯”
馬鈴薯是第四大糧食作物,中國是馬鈴薯第一大生產(chǎn)國。寧夏作為我國北方優(yōu)質(zhì)馬鈴薯主要產(chǎn)區(qū)之一,每年種植面積保持在100萬畝以上。
寧夏西海固(西吉、海原、固原三地統(tǒng)稱)地區(qū)山大溝深、干旱少雨,一度被認為是“苦甲天下”的地方。曾幾何時,這里的糧食作物只有馬鈴薯能勉強種活。
“西海固有三寶,土豆洋芋馬鈴薯。”當(dāng)?shù)厝丝谥羞@句戲謔的順口溜,生動表達了馬鈴薯在寧夏中南部山區(qū)的地位。
20世紀末期,寧夏種植的馬鈴薯品種普遍為“寧薯4號”。“這個品種用作工業(yè)加工,淀粉含量不夠高;做菜用,薯形又不規(guī)則;做薯條,干物質(zhì)含量也不合適?!惫厩榻B。
“寧薯4號”逐漸被市場淘汰,“寧字號”馬鈴薯種植面積不斷萎縮,西海固脫貧攻堅和產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到極大制約。
“必須盡快選育出抗病、抗旱、廣適的馬鈴薯新品種!”2008年,郭志乾帶領(lǐng)團隊一頭扎進新品種的選育。
然而,科研人員面臨的第一道難關(guān),竟是找不到合適的育種場地——在原來的育種基地做雜交試驗,品種成活率不到10%。有一回,種子撒到地里沒多久,幾乎一大半都旱死了。
2009年,寧夏科學(xué)技術(shù)廳組織實施特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)新品種選育專項工作。其中,馬鈴薯項目由固原分院和中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所共同承擔(dān),郭志乾擔(dān)任項目主持人。
有了專項支持,郭志乾帶團隊最先做的事,就是找一塊“風(fēng)水寶地”建設(shè)育種基地。
寧夏農(nóng)林科學(xué)院對這場攻堅戰(zhàn)非常支持,很快幫團隊在典型的高寒冷涼地區(qū)——固原市隆德縣觀莊鄉(xiāng)建起了馬鈴薯育種專用溫棚。這里能監(jiān)測溫濕度、水分、二氧化碳等重要指標(biāo),等于為新“寶貝”的誕生準備了“產(chǎn)房”。
“幾年下來,光記載表就有一兩米厚”
育種基地有了。緊接著,團隊又遇上一道關(guān)卡——沒有核心種質(zhì)資源,選不出理想的父母親本。
用自有資源做雜交,相當(dāng)于“近親結(jié)婚”。由于遺傳距離特別窄,培育出的馬鈴薯塊莖多為畸形。
為了篩選出一個優(yōu)良性狀的新品種,科研人員反復(fù)試驗,種了一茬又一茬?!靶列量嗫嗝Π肽?,很多都是無用功?!惫淘衷焊痹洪L張國輝感慨道,“這對我們打擊很大,有些人甚至都想放棄了?!?span style="display:none">Bou即熱新聞——關(guān)注每天科技社會生活新變化gihot.com
就在大家一籌莫展之際,經(jīng)寧夏科技廳牽線,他們找到了國家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家金黎平。在金黎平的幫助下,尋找種質(zhì)資源迎來了重大轉(zhuǎn)機。
2016年,固原分院從中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、國際馬鈴薯研究中心、云南大學(xué)等科研院所引進1000多份種質(zhì)資源,并從中精心篩選出50多份核心親本。
親本選擇、條件控制、資源鑒定……前期工作就緒后,科研人員開始雜交選配。
經(jīng)過反復(fù)篩選,他們將炸薯片口感好的“大西洋”品種作為母本,讓抗旱抗病、產(chǎn)量和適應(yīng)性表現(xiàn)優(yōu)異的“晉薯7號”擔(dān)任父本。
兩個品種的“強強聯(lián)合”,讓大家充滿期待。
第一年,團隊撒下十幾萬枚雜交種子,經(jīng)過觀察對比,淘汰掉40%;第二年,他們把6萬多枚種子撒下去,又淘汰了70%;到第三年播種時,種子只剩不到2萬……
每年“五一”種、“十一”收,說起來容易做起來難。幾萬份材料種下去,大家要在每一個生長季節(jié),對它們逐一進行觀測記錄;收獲時,還要一株一株挖出來,對薯塊和根系逐一測定分析。
“當(dāng)時,數(shù)字化育種平臺還沒建成,我們用的是手抄記載本。從一代、二代到更多代,需要鑒定的數(shù)據(jù)太多了!”張國輝用手比劃著對記者說,“幾年下來,光是記載表,就有一兩米厚!”
就這樣,科研人員年復(fù)一年地篩選,終于在2020年選育出令人滿意的新品系,并于2023年登記為“寧薯19號”。
“這才是真正的‘千軍萬馬過獨木橋’!”郭志乾笑道。
“讓國產(chǎn)好土豆盡快擺上世界餐桌”
十萬里挑一的“寶貝”品種,沒有讓大家失望。
衡量馬鈴薯品質(zhì),有個重要指標(biāo)——干物質(zhì),是指脫去水分后的剩余物質(zhì),主要包括淀粉、蛋白質(zhì)、還原糖、維生素、礦質(zhì)元素等營養(yǎng)成分。
在郭志乾看來,“寧薯19號”幾乎無可挑剔:“口感特別好,適應(yīng)性也強,產(chǎn)量還非常高。特別是干物質(zhì),能達到23%!”
“2022年在西北7個點聯(lián)合試驗,‘寧薯19號’產(chǎn)量排名第一!”張國輝言語中難掩自豪。
回想起主持馬鈴薯新品種選育項目的經(jīng)歷,郭志乾感慨萬千。
16年間,當(dāng)別人與親朋好友歡度節(jié)假日時,他總是帶著一幫年輕人蹲在試驗田里。一杯水、幾個饃饃,經(jīng)常就是一餐。有一次,天氣預(yù)報說要連著下好幾天雨,當(dāng)時正值播種期,為了進行中的試驗不被中斷,郭志乾和同事顧不上吃飯,連夜把幾百份材料按不同品系點播到田間。
功夫不負苦心人。項目組一步步建起寧夏馬鈴薯種質(zhì)資源數(shù)據(jù)庫,還研發(fā)出馬鈴薯數(shù)字化育種平臺。
在今年1月份召開的項目驗收會上,專家組認為:該項目初步建立起一個“種質(zhì)資源精準鑒定+分子早期篩選與田間選擇+數(shù)字化管理”的高效育種技術(shù)體系。
“這是國內(nèi)目前馬鈴薯育種學(xué)科設(shè)置最全的項目。”寧夏科技廳農(nóng)村科技處處長徐小濤評價。
項目的成功,也讓固原分院在成果轉(zhuǎn)化方面打開了國際視野。前不久,該院與當(dāng)?shù)匾患引堫^企業(yè)簽訂協(xié)議,試種200畝近年來登記的“寧薯19號”等十幾個新品種,目標(biāo)是“讓國產(chǎn)好土豆盡快擺上世界餐桌”。
習(xí)近平總書記今年3月在湖南考察時強調(diào),加大良種、良機、良法推廣力度,在精耕細作上下功夫,進一步把糧食單產(chǎn)和品質(zhì)提上去。
郭志乾表示:“我們將加緊培養(yǎng)更強的馬鈴薯育種團隊,選育更優(yōu)的馬鈴薯新品種,為種業(yè)科技自立自強接續(xù)奮斗,為牢牢端穩(wěn)‘中國飯碗’貢獻力量!”
責(zé)任編輯: 王倩本文鏈接:http://www.3ypm.com.cn/news-2-7241-0.html“十萬里挑出個寶貝來”——寧夏聯(lián)合選育優(yōu)良馬鈴薯新品種紀實
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