廣告筷子能用多久？哪種筷子更健康？筷子別亂選，選錯(cuò)了“病從口入”。
大家好，感謝閱讀我分享的文章，這次我要和大家說(shuō)的是：『筷子能用多久？哪種筷子更健康？筷子別亂選，選錯(cuò)了“病從口入”！』
筷子古稱箸、梜，是中國(guó)人發(fā)明的一種餐具，是中華飲食文化的標(biāo)志。因?yàn)槭褂梅奖?，后傳播至朝鮮、日本、越南等國(guó)家。
我們平時(shí)使用最多的就是木筷子，其實(shí)很多材料都能制作筷子，中國(guó)目前發(fā)現(xiàn)的最早的筷子是出土于殷墟的銅筷子，而在3000多年前中國(guó)就有了象牙筷子。此外，竹、骨、瓷等都可以做成筷子。
中國(guó)人吃飯就要用筷子，但總不能隨身帶一雙吧，在外面吃飯就得用外面的筷子，干凈嗎？
很多人都會(huì)把筷子擦一擦，或是用茶水燙一燙，即使是一次性消毒餐具。但家里筷子，往往都是拿起來(lái)就用。是覺(jué)得自己洗得比外面干凈嗎？
常用的筷子都是木筷子或竹筷子，洗干凈后直接插在筷簍里，有很多水，就容易滋生霉菌，導(dǎo)致筷子發(fā)霉。最近我最喜歡的一套彩色木筷子就發(fā)霉了，霉洗也洗不掉，只能扔掉了。家里的筷簍一般都是狹小、密閉，再加上潮濕的環(huán)境，筷子其實(shí)沒(méi)你想象的那么干凈。
筷子干不干凈，除了和筷簍有關(guān)，還要看清洗方法。平時(shí)大家是怎么洗的呢？
平時(shí)洗筷子用熱水+洗潔精，只是把表面的油污洗掉了，并不能消滅細(xì)菌，看著很干凈，其實(shí)并不健康。怎么洗筷子呢？
1、筷子盡量用完馬上洗，很多人中午沒(méi)時(shí)間洗，就和碗盤一起泡在水里，等晚上再洗，這是錯(cuò)誤的！用過(guò)的筷子上殘留了油脂、菜渣等，是細(xì)菌理想的溫床，浸泡后會(huì)滋生大量的細(xì)菌，很不健康。正確的做法是中午吃完中午洗，別放到晚上。
2、洗干凈的筷子不要直接放進(jìn)筷簍，會(huì)讓筷簍變潮濕，也容易滋生細(xì)菌。
正確做法是，筷子洗完后放在陰涼通風(fēng)處瀝干水分，或是用干凈的紙巾擦干，或用個(gè)吹風(fēng)機(jī)吹干，沒(méi)有水分后再放進(jìn)筷簍里，讓筷簍時(shí)刻保持干燥，就不容易發(fā)霉了。
如何給筷子消毒呢？把開水把筷子尖燙一燙就行了？這是在“自欺欺人”，根本不能殺滅細(xì)菌。
給筷子消毒最有效的方法，就是把筷子放進(jìn)開水鍋里煮？或蒸？，至少半小時(shí)，才能除掉筷子上細(xì)菌、異味等，更干凈。而且每個(gè)星期進(jìn)行一次消毒，筷子用起來(lái)才更安全、健康。外面的飯館，如果沒(méi)有消毒機(jī)，一般都是用這個(gè)方法，很簡(jiǎn)單啦。
筷子有沒(méi)有使用期限呢？
家里的老人都比較節(jié)儉，基本上沒(méi)換過(guò)筷子，他們認(rèn)為只要筷子沒(méi)斷，就能用一輩子，快告訴他們，這是錯(cuò)誤的。使用時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，筷子上就會(huì)有難以清除的污垢、細(xì)菌等，危害健康。
和牙刷一樣，筷子也建議3個(gè)月更換一次，不會(huì)有細(xì)菌殘留，這樣才健康。
常見(jiàn)的4種筷子，竹筷、木筷、塑料筷、金屬筷，用哪種最健康？選筷子別“隨便”，選錯(cuò)了小心“病從口入”。
從清洗角度來(lái)說(shuō)，塑料筷、金屬筷最好洗，即使有水也不會(huì)發(fā)霉，但它們也有缺點(diǎn)。
塑料筷——如果使用的塑料不好，不耐高溫，煎、炸時(shí)就容易分解出有害物質(zhì)，損害健康。
金屬筷——金屬筷比較重，而且傳熱快，硬度高，不適合老人和孩子用。
木筷子容易發(fā)霉，竹筷子是最佳選擇，它重量輕、無(wú)毒無(wú)害、遇高溫不變形，而且價(jià)格便宜，只要保持干燥就不會(huì)發(fā)霉。
快看看你家里的筷子用了多久了，超過(guò)半年了就趕快扔掉吧。如果筷子發(fā)霉了，也要立刻扔掉，別為了省錢忽視了健康問(wèn)題。
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