入秋溫度變化大,是養(yǎng)護(hù)身體補(bǔ)心的黃金期?補(bǔ)心食物對(duì)于食物盲來說,都不知道是什么意思,那么說一個(gè)冠心病這個(gè)病一定聽過吧。所以說補(bǔ)心要在恰當(dāng)?shù)氖虑閬硌a(bǔ)充營養(yǎng),這樣就可以大大的減少一些疾病的發(fā)生概率。入秋補(bǔ)心,主要源于溫度處于冷暖交替的季節(jié),是養(yǎng)生、進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)期。在我們國內(nèi)來說,補(bǔ)心經(jīng)常講到的做法是五色食物療法,說簡單點(diǎn)就是五種顏色的食物進(jìn)補(bǔ)。
那么我們一起來了解下五色食物:
1、紅色:紅色我們想到的更多就是西紅柿,葡萄,西瓜,等等,可謂是食物種類繁多。每天可以喝少量紅葡萄酒,但不能過量,以50~100毫升為宜。還可適當(dāng)補(bǔ)充瘦豬肉、牛肉等紅色肉類,多吃蘋果和西瓜。蘋果中的纖維可以降低低密度脂蛋白的含量,每天吃1個(gè),可促進(jìn)膽汁酸的排泄。西瓜含有大量氨基酸、葡萄糖等,每3天吃1次(1次不得多于80克),可以幫助控制血壓。
2、黃色:當(dāng)讓第一個(gè)想到的就胡蘿卜了,小時(shí)候秋天吃的最多的就是這個(gè)食材了。那么真正的黃色蔬菜有:甘薯、淺色西紅柿。這幾種黃色蔬菜富含胡蘿卜素,有助于減輕動(dòng)脈硬化。用胡蘿卜制作各式菜肴,都具有降壓、強(qiáng)心、降血糖等作用。還要多吃黃豆、大豆等豆類制品。
3、黑色:黑色的食物,很多人可能想到的不多,在生活中最多的應(yīng)該就是黑豆,含有大量的維生素,對(duì)降低血黏度、血膽固醇有良好效果。還要多吃香菇,每天不超過50克,具有降低膽固醇的作用,最好是同雞肉、豬肉等肉類燉在一起吃。
4、白色:白色的食物千萬不能誤認(rèn)為是白酒,真正的白色食物如燕麥粉、燕麥片,能有效降低甘油三酯、膽固醇。還要多喝牛奶,因?yàn)榕D讨泻写罅康牡鞍踪|(zhì)、鈣、鐵等多種人體需要的物質(zhì),能抑制膽固醇的含量,有助于防止冠心病進(jìn)一步發(fā)展。
5、綠色:綠色食物當(dāng)然種類很多了,秋季來臨時(shí)候,白菜應(yīng)該是最多的。還有綠葉蔬菜,如菠菜、韭菜、芹菜等。這些蔬菜都含有豐富的維生素和纖維素,可降低人體對(duì)膽固醇的吸收。尤其是芹菜,對(duì)冠心病伴高血壓病人具有降壓安神的作用。注意炒菜時(shí)少放鹽,每天食鹽攝入量控制在3~5克。
五色食物,代表了五種營養(yǎng)物質(zhì),代表了五種養(yǎng)生技巧,所以綜合起來食用的話當(dāng)然是補(bǔ)心了。萬物歸心,五色食物落地生根,這個(gè)也是符合中國人的觀念的。那么在入秋來臨之際,就可以選擇這五種食材好好補(bǔ)補(bǔ)自己的心了。讓自己的內(nèi)心足夠強(qiáng)大,這樣好的身體自然會(huì)養(yǎng)成哦。
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