上個月，在韓國留學(xué)的“草料門草料姐（釜山讀博）”曝光了釜慶大學(xué)食堂的一則告示。告示用中韓英三國語言指出一位中國女性多拿了限量的肉類，引發(fā)網(wǎng)友熱議。
隨著事件不斷發(fā)酵，該校已撤下相關(guān)告示，并發(fā)布了一封道歉信。雖然澄清沒有針對特定國家的意圖，但成功吸引了網(wǎng)友的好奇與關(guān)注，韓國食堂被推上了風(fēng)口浪尖。
一塊肉，一場風(fēng)波
——留學(xué)生食堂成流量密碼
一時間在韓留學(xué)生的食堂短視頻瀏覽量暴增，抖音上相關(guān)留學(xué)生賬號“理查不會降落（草料哥）”“泡菜思密達(dá)”“寧古塔的塔姐（韓國版）”等人氣暴漲，看韓國食堂吃什么成了這屆網(wǎng)友的新樂子。
在草料哥的vlog中，每頓飯的菜品總是高度一致，泡菜、年糕、冷面和堆成小山的“草料”。令人驚訝的是，這樣的餐費能高達(dá)4900韓元，折合人民幣約25元。說起草料哥這個稱呼還是網(wǎng)友送的，只因為草料哥的視頻中，在學(xué)校食堂里一圈下來看不到兩片肉，光吃草了，還被網(wǎng)友每天追問有沒有長兔子耳朵。
還有在韓國的留學(xué)生曬出自己的“四菜一湯”——泡菜，泡菜黃瓜、泡菜蒜苗，5000韓元。在韓國，泡菜無處不在，萬物皆可。查閱相關(guān)資料得知，西瓜皮也可以用來制作泡菜。
“吃前身子是涼的，吃完心是涼的?！薄斑@一刻，我竟分不清是去留學(xué)還是流放……”在韓留學(xué)生一邊自我調(diào)侃一邊見證食堂穩(wěn)定的發(fā)揮。
留學(xué)寧古塔，各有各活法
——感受“飯縮力”的暴擊
韓國食堂看多了，網(wǎng)友開始放眼其他國家的大學(xué)食堂。一直以來，除了面對學(xué)業(yè)壓力，吃似乎是很多留學(xué)生面臨的最難的事情。不少網(wǎng)友表示，沒有在異國他鄉(xiāng)長期生活過的人，可能很難想象海外游子對家鄉(xiāng)美食的思念和渴求。在這些玩笑、調(diào)侃的背后，或許是不同國家間的飲食文化差異和一個思鄉(xiāng)的“中國胃”。
在德國的中國留學(xué)生在小紅書上發(fā)布了一張食堂圖片，配文：難怪說德國的留學(xué)生的精神狀態(tài)不正常，每天吃這東西能正常嗎？狗都不吃，但是留學(xué)生吃。8.5歐，吃了兩口，丟掉了。
在荷蘭的中國留學(xué)生“鯉魚lv粥”說：荷蘭這個生青魚咬一口讓我覺得我自己是一只海鷗。
在法國的中國留學(xué)生“vieeeeeee”：請欣賞法國食堂師傅的隨機組合，每日潦草餐，這一坨配那一坨。
在英國的中國留學(xué)生“NH2”：感謝食堂，讓我知道啥是五彩斑斕的黑暗料理。
在比利時的中國留學(xué)生“l(fā)iang”：學(xué)了一天習(xí)來食堂就給我端上來一盤這玩意，壓死駱駝的最后一根稻草是吧。
出去一個留子，回來一個廚子
——飲食差異讓廚藝猛疊buff
在社交平臺上搜索發(fā)現(xiàn)，留學(xué)生的評論區(qū)不少人講述自己在海外時被“白人飯”糊弄的經(jīng)歷，以及自己的廚藝基因開始覺醒。
在波蘭留學(xué)的喬雅表示，她本身廚藝就不錯，出國前就打算到波蘭后自己做飯?！拔疫€特地帶了電飯煲和十三香等調(diào)料品，來了沒多久，我就開始做中餐，事實證明我也確實吃不慣這里的食物，所以到現(xiàn)在，我基本都是‘自給自足’?！彼f。經(jīng)過一段時間的實操，喬雅的廚藝越來越好，“我經(jīng)常和朋友開玩笑說，等回國了，我就可以直接到美食街就業(yè)?！?span style="display:none">hQi即熱新聞——關(guān)注每天科技社會生活新變化gihot.com
在波蘭留學(xué)的喬雅做的紅燒豬蹄
在德國慕尼黑工業(yè)大學(xué)讀研的葉同學(xué)也有著相似的心路歷程?！暗聡１淮蠹艺{(diào)侃為‘美食荒漠’，擁有‘一流的廚具’，卻做著‘三流的食物’。剛來德國時，因為充滿新鮮感，我一直在嘗試當(dāng)?shù)氐摹兹孙垺?，像奶酪、沙拉、香腸和堿水面包等但一兩個月后，我覺得每天吃這些，不管是食材還是口味都有些單調(diào)，我就開始做中國菜了?！?span style="display:none">hQi即熱新聞——關(guān)注每天科技社會生活新變化gihot.com
在德國留學(xué)的葉同學(xué)做的麻辣干鍋牛蛙
英國留學(xué)的李同學(xué)說：“對于即將出國的同學(xué)們來說，一定要學(xué)會做飯！即使不會做，也一定要帶很多調(diào)料來，比如拌飯醬之類的。那簡直就是神器！”
網(wǎng)絡(luò)上曾有一個問題：如何一眼看出留過學(xué)的人，他們身上有什么特點？其中一條高贊回復(fù)是：有著與年齡不相符的完美廚藝。
吃蘋果流淚，啃蘿卜充饑
——關(guān)注留學(xué)生的飲食問題
在國外留學(xué)的過程中，留子面對眼前的食堂和故鄉(xiāng)的美食，時常陷入發(fā)瘋狀態(tài)。
2月4日，一個在韓國留學(xué)的山東學(xué)子，回國的第一件事，竟然是狂炫4個蘋果。他視如珍寶的拿出一個紅彤彤的蘋果，大大的咬了一口，一邊吃一邊閉眼享受，不自覺流下了幸福的淚水。
當(dāng)?shù)貢r間5月28日，在英國的留學(xué)生小張分享自己半夜面無表情啃蘿卜，并吐槽“在國內(nèi)我都不會吃它”，小張稱，自己到英國留學(xué)近兩年，一直吃不慣當(dāng)?shù)厥澄铮刻於己軕涯罴亦l(xiāng)美食。當(dāng)天因為下午吃飯?zhí)纾砩嫌逐I了，冰箱里還有一根水蘿卜，只能啃蘿卜充饑。
這些看似好笑的視頻背后，恰恰看出飲食差異給留學(xué)生帶來不少困擾。在異國他鄉(xiāng)，如何能夠更好的生活？
首先，適應(yīng)當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣是留學(xué)生在海外解決飲食問題的關(guān)鍵，根據(jù)自身條件適當(dāng)?shù)膰L試和調(diào)節(jié)，在不同國家校園生活中找到一個平衡點。其次，自己動手做飯是調(diào)節(jié)飲食問題最好的選擇，這樣既能自己控制飲食油膩或清淡，又能吃到家鄉(xiāng)的味道。尋找中餐館也是一個不錯的選擇，海外許多城市都有華人聚集的地區(qū)或者社區(qū)，在中餐館可以緩解對家的思念，結(jié)交更多的朋友。
此外，留學(xué)生群體中響起了“留子才最需要預(yù)制菜”的口號，想體驗秒回國的感覺。預(yù)制菜的需求迎合了大家的中國胃，口味或許次于現(xiàn)炒但比“白人飯”還是綽綽有余，再加上預(yù)制菜方便快捷，對于靠老干媽度日的留學(xué)生來說，簡直是“生命之光”。還有人直言，如果能在當(dāng)?shù)氐某匈I到價格實惠的預(yù)制菜，肯定會先囤一波。目前，業(yè)內(nèi)使用比較廣泛的是中國烹飪協(xié)會的《預(yù)制菜產(chǎn)品規(guī)范》征求意見稿，據(jù)報道，預(yù)制菜國標(biāo)報送稿已經(jīng)出爐，被質(zhì)疑了幾年的預(yù)制菜行業(yè)能拯救留學(xué)生嗎？拭目以待。
（海報新聞編輯 馬婉瑩 綜合新華網(wǎng)、界面新聞、極目新聞、社交媒體等）
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