大雪節(jié)氣標志著仲冬時節(jié)的正式開始,此時陰氣最盛時,陽氣衰微。從中醫(yī)的角度來說,冬季是進補最好的時節(jié),人們常常說“冬令進補,春天打虎”的舒服,同時在我國民間也是有這樣的說法,有大雪節(jié)氣吃“三雪”。下面跟隨小編來具體詳細牢記,進入到冬天之后人們更加適合吃什么食物才是最滋補呢?我們來具體做詳細了解。
雪藕止瀉固精:中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)認為“冬不藏精,春必病溫”。大雪節(jié)氣之后更需要注意養(yǎng)藏,從飲食的角度來說,熟吃雪藕是不錯的選擇,雪藕是蓮藕的一種,因其“色白如雪”而得名。雪藕含有淀粉和蛋白質(zhì)、維生素等成分,平時熟吃哈可以起到健脾開胃,止瀉固精功效的作用。因此,在大雪節(jié)氣適量吃些蓮藕粥,有較好的補益功效。
雪菜醒腦提神:大雪節(jié)氣前后不少地方老人都有做腌菜過冬食用,其中可以選擇雪菜。雪菜它屬于性溫、味甘辛的蔬菜。同時雪菜當中含有較多的抗壞血酸,參與機體氧化還原過程,有助于增加大腦中氧含量,進而起到醒腦提神作用。因此對于經(jīng)常用腦的人來說,不妨適當?shù)某孕┭┎耍四苎a充營養(yǎng)物質(zhì)之外,還可以有效改善便秘情況,尤宜于老年人及習慣性便秘者食用。
雪梨除煩解渴:到冬天之后,天氣會變得更加干燥,很多人忽視對自身健康的護養(yǎng),甚至是忽視了鍛煉身體,在冷熱交替的情況下容易引起肺燥咳嗽情況。對于這些人不妨吃些雪梨也是可以起到津潤燥、清熱化痰功效。雪梨它還有很高的藥用價值,是做“雪梨膏”的好材料。
總結(jié):到冬天之后天氣比較寒冷而且還干燥,因此容易帶給人們很多的不適感,因此此時不妨從飲食方面著手進行調(diào)理身體也是非常好。在此建議,進入到冬天之后不妨吃些蓮藕可以起到潤燥作用,而雪菜可以幫助人們提神醒腦的作用,而雪梨起到生津潤燥、清熱化痰的功效,這些都會起到一定的養(yǎng)生保健作用。
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