大雪節(jié)氣馬上就要到了哦，大雪節(jié)氣特別的寒冷，給我們的生活和健康會(huì)帶來(lái)許多的影響的了，我們?cè)诖笱┻@個(gè)節(jié)氣一定要注意我們的飲食健康了哦，我們?cè)谶@個(gè)節(jié)氣飲食主要以補(bǔ)充能量為主的哦，那么我們?cè)诖笱┻@個(gè)節(jié)氣吃哪些食物更好呢?下面我們一起來(lái)看看吧。
【酸菜燉粉條】
[配料]酸菜一包(真空包裝即可)，帶皮五花肉450克，粉條或粉絲，水，姜，糖，鹽，麻油，蔥花適量，蒜泥，醬油適量。
[做法] 大鍋中倒入水，約9杯，五花肉稍冰硬一點(diǎn)，切成大薄片，放入鍋中，與姜片煮至沸騰。轉(zhuǎn)小火，撈去上面的浮沫，加入糖，繼續(xù)煮約40分鐘，直到肉片軟爛。粉條泡溫水至軟備用。取出酸菜放入鍋中同煮至再度沸騰，此時(shí)放進(jìn)粉條或粉絲，煮10分鐘左右，加入麻油拌勻，灑上蔥花就能吃了。吃的時(shí)候可以附上一碟蒜泥醬油蘸肉片吃。
[功效]葷素搭配合理，營(yíng)養(yǎng)均衡，能都迅速的補(bǔ)充熱量。
通關(guān)上面的介紹，我們可以知道了，在這個(gè)一場(chǎng)的的寒冷的大雪節(jié)氣，我們的飲食進(jìn)補(bǔ)是非常的重要的哦，所以我們必須多吃有營(yíng)養(yǎng)的食物了哦，我們可以多吃點(diǎn)酸菜燉粉條這個(gè)菜的哦，當(dāng)然了西紅柿牛腩湯對(duì)我們的好處也是非常的多的哦，下面我們一起來(lái)看看西紅柿牛腩湯的做法吧。
【西紅柿牛腩湯】
[配料]西紅柿3個(gè)，牛腩350g，蔥，姜，料酒，鹽做法：
[做法]牛腩過(guò)水去血末，蔥姜爆鍋炒牛腩，肉緊了噴料酒，放鹽，炒下，(不要加醬油)加水或者高湯(水不要多了，剛好過(guò)肉一點(diǎn)就可以了)，轉(zhuǎn)高壓鍋上氣小火壓20分鐘。壓肉的時(shí)候炒西紅柿，我沒(méi)用西紅柿醬，就用了4個(gè)大西紅柿，用蔥末小火炒成西紅柿醬，牛腩壓好了倒到西紅柿醬里燜一會(huì)兒，讓牛腩吸收西紅柿的味道，看口味調(diào)味。
[功效]富含豐富的維生素和動(dòng)物蛋白，營(yíng)養(yǎng)全面，老幼適宜。
通關(guān)上面的介紹，我們可以知道了，我們?cè)谶@個(gè)非常寒冷的大雪節(jié)氣，可以經(jīng)常吃酸菜燉粉條和西紅柿牛腩湯菜的哦，這兩種菜對(duì)于我們的身體的健康是非常的有幫助的哦，最后，希望我們的介紹對(duì)大家能夠有所幫助了哦，大家如果還有什么不了解的，可以隨時(shí)像我們的咨詢的哦。
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