秋季的氣候相對比較干燥,在這個季節(jié)里,人們的身體有時會出現(xiàn)一些不適的癥狀,因此通過一些食物來進行補肺潤肺是非常有必要的,那么對于秋季補肺潤肺有哪些食療方呢?接下來小編將為大家介紹三種,希望通過介紹以后,能夠給各位在秋季補肺潤肺方面提供一些有效的幫助。
1、山藥紅棗粥
材料:準備一百克粳米,七十五克薏米,五十克山藥(干),二十五克荸薺,十克棗(干)
做法:糯米、薏仁分別淘洗干凈,用冷水浸泡,3小時后,撈出,瀝干水分;荸薺、山藥去皮,洗凈,分別搗成粉末;紅棗去核,洗凈備用;薏仁、糯米下入鍋內(nèi),加適量冷水,置旺火上煮至米粒開花;將紅棗下入鍋內(nèi),轉(zhuǎn)小火熬煮成粥;待糯米軟爛時,邊攪拌邊將山藥粉灑入鍋內(nèi),約煮20分鐘;將荸薺粉和白糖入鍋攪勻,即可盛起食用。
功效:服用山藥紅棗粥可以氣血雙補、潤肺調(diào)養(yǎng)。
2、蜜汁花生棗粥
材料:準備適量的花生、紅棗、蜂蜜。
做法:把紅棗和花生米用溫水泡后放入鍋中加水適量,小火煮到熟軟,再加入蜂蜜食用。
功效:這款粥可以補氣血潤肺養(yǎng)肺,可是面色紅潤有光澤?;ㄉ胸S富的蛋白質(zhì)和脂肪及多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)?;ㄉ械闹敬蠖酁橛退岷蛠営退岬炔?u>飽和脂肪酸,具有降低膽固醇和潤澤肌膚之功效。紅棗可活血調(diào)經(jīng)、養(yǎng)心安神,可以改善失眠、黑眼圈,能去斑、紅潤美膚。
3、素筍湯
材料:準備兩百克冬筍、半斤鮮湯、香菜梗、水發(fā)木耳、蔥姜汁、精鹽、味精、麻油適量。
做法:將冬筍去皮洗凈,切薄放沸水中略燙撈出,過冷水撈出瀝干水,黑木耳摘成小朵,香菜梗洗凈后切段炒鍋上旺火放入鮮湯加蔥姜汁精鹽、味精再放筍、黑木耳、待煮沸后用久去浮沫放入香菜梗淋上麻油攪勻后盛入碗中。
功效:服用素筍湯可以滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣,對于秋季潤肺幫助很大。
上文所介紹的3種食療方,對于秋季補肺潤肺的效果是非常不錯的,大家在秋季可以經(jīng)常使用上述介紹的這些食療方,來達到潤肺補肺的目的,除了可以潤肺補肺外,而且還有其他的很多功效,對于人體健康的益處是非常多的。在秋季,除了通過食療方來進行潤肺補肺以外,還要注意平時的生活要有規(guī)律,多喝水,多休息也很重要。
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