食物是供給人體最重要的物質(zhì)之一，是構(gòu)建健康的很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，當(dāng)然食物的種類有很多，每個(gè)人適合的食物也不同，要看自己的體質(zhì)。西蘭花是大家都喜歡吃的一種食材，營(yíng)養(yǎng)多多，吃法也多，來(lái)看看它的食譜。
西蘭花豬肝粥
原料：西蘭花、豬肝、胡蘿卜、大米、水、鹽、食用油、味精。
做法：
1、西蘭花洗凈，掰成小朵用淡鹽水泡十分鐘;胡蘿卜去皮切成菱形小薄片，豬肝切成片。
2、大米淘洗干凈，按1:3比例放好水，大火燒開(kāi)后，小火慢煮，蓋子半開(kāi)。
3、在煮粥同時(shí)，另燒一鍋水，放勺鹽與油煮開(kāi)，先后下西蘭花和胡蘿卜片焯1～2分鐘，撈起瀝水待用。
4、當(dāng)粥漸稠，飄出粥香時(shí)，下鹵豬肝片煮10分鐘。
5、下西蘭花和胡蘿卜片煮5分鐘左右，加鹽、味精調(diào)味即可。
功效：西蘭花具有促進(jìn)肝臟解毒的功效，配上能具有消腫功效的豬肝，起到排毒、減肥的功效。
西蘭花豬肝粥的排毒減肥效果非常顯著，要排清體內(nèi)毒素、減掉多余脂肪，就趕緊行動(dòng)吧!爭(zhēng)取在盛夏到來(lái)之際，恢復(fù)苗條身材。西蘭花豬肝粥是一種既美味又營(yíng)養(yǎng)，且具有很多排毒養(yǎng)顏功效的粥品，最適合愛(ài)美的大家食用;豬肝含有豐富的維生素和鐵質(zhì)，具有補(bǔ)血補(bǔ)鐵的作用，可以緩解貧血，和西蘭花一起搭配的話可以有補(bǔ)血養(yǎng)顏，還可以排毒的作用，是不錯(cuò)的夏季排毒好選擇。
西蘭花豬肝粥的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，夏季排毒減肥好選擇，而且還不會(huì)有副作用的出現(xiàn)和影響，適合腸胃不好或者是壓力比較大的人群食用，對(duì)身體健康有好處。
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