夏季吃什么?是很多人都在考慮的問題哦，所以在飲食的時候一定要注意要選擇適合夏季食用的，具有消暑利尿的好處。什么樣的食物有這樣的好處呢，比如說冬瓜就是不錯的選擇，下面來看看火腿冬瓜粥的做法。
火腿冬瓜粥
材料
主要食材火腿、冬瓜、大米、排骨湯
火腿冬瓜粥的做法
1、火腿橫刀切薄片;冬瓜洗凈去瓤切成小塊;大米淘洗干凈備用。
2、鍋置火上，放入火腿片、冬瓜片，加入適量排骨湯，燉煮20分鐘后，瀝出排骨湯備用。
3、另起鍋加800毫升清水煮沸，放入大米煮沸轉(zhuǎn)小火熬粥，酌量倒入浸過冬瓜火腿的排骨湯，煮沸即可。
火腿冬瓜粥的功效與作用
炎炎夏日，飲食如果不注意的話，火氣聚在一起容易導致腸胃出毛病，應(yīng)多吃一些夏季的蔬菜瓜果補充水分，冬瓜具有很好的消暑利尿功效，在炎熱天氣的晚上，煮一碗這樣清淡的粥是一個很不錯的選擇。冬瓜具有潤肺生津、化痰止渴、利尿消腫的功效，是利濕瀉火類的蔬菜。這樣的搭配方法可以補充豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且具有清熱養(yǎng)胃的作用，特別適合夏季食用的哦，可以有去水腫的作用，健脾養(yǎng)胃助消化，老少皆宜。
火腿冬瓜粥的制作的方法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是這樣的食物有助于消化，而且還有健脾養(yǎng)胃的作用，對于大家來說是再好不過的好選擇了，可以促進你的食欲，而且還有抗病的作用。
本文鏈接：http://www.3ypm.com.cn/news-7-12069-0.html火腿冬瓜粥——夏季消暑利尿健脾胃
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