廣告谷雨是春季的最后一個(gè)節(jié)氣。這時(shí)氣溫升高，雨量增多，人體更為困乏，但人體的消化功能卻正處于旺盛時(shí)期，是養(yǎng)生的大好時(shí)機(jī)。針對(duì)氣候特點(diǎn)可多吃時(shí)令蔬菜，進(jìn)行食療調(diào)養(yǎng)，可謂事半功倍。谷雨的應(yīng)季蔬果有以下幾種：
黃豆芽：黃豆芽具有清熱明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血、預(yù)防牙齦出血和心血管硬化及降低膽固醇等功效。春天是維生素B2缺乏的多發(fā)季節(jié)，春天多吃些黃豆芽可以有效的防治維生素B2缺乏癥。豆芽中所含的維生素E能保護(hù)皮膚和毛細(xì)血管，防止動(dòng)脈硬化，防治老年高血壓。
馬蘭頭：馬蘭頭性平，味甘，微寒，無(wú)毒。含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、有機(jī)酸等營(yíng)養(yǎng)成分。有清熱解毒、利濕消食的功效。適用于吐血、鼻出血、急性肝炎以及咽炎、扁桃體炎、腮腺炎和乳腺炎等化膿性炎癥。
涼薯：涼薯也叫豆薯，性涼，有生津止渴、解酒毒、降血壓的功效。風(fēng)熱感冒、頭疼發(fā)熱、血壓升高、面紅目赤、大便干燥者宜食。胃寒病者、寒性痛經(jīng)女子在月經(jīng)期間、糖尿病患者則不可多食。
蓮霧：蓮霧是一種可治療多種疾病的佳果，性平、味甘，具有潤(rùn)肺、止咳、除痰、涼血、收斂的功效。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃脹腹?jié)M、腸炎痢疾、糖尿病等。蓮霧還有寧心安神的作用，蓮霧里含有鈣和鎂，二者共同作用可用來(lái)放松肌肉和神經(jīng)，從而使身心放松，避免緊張不安、焦躁易怒，幫助入睡。
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