廣告在我國的二十四節(jié)氣里面，有一個(gè)節(jié)氣叫冬至，這一天的到來，意味著我們要開始進(jìn)入九寒天模式，天氣只會(huì)越來遇冷了，因此按照傳統(tǒng)，遇上具有代表性的事情我們總要吃點(diǎn)什么來紀(jì)念，那么在冬至這一天我們中國人都吃些什么呢?接下來讓我們來一起看一看。
我國的二十四節(jié)氣里有一個(gè)節(jié)氣叫做冬至，冬至還被稱為冬節(jié)或者交冬，是我國一個(gè)比較重要的節(jié)氣，它意味著新的一年即將到來，而在我國似乎有著一個(gè)不成文的傳統(tǒng)，就是為了紀(jì)念某個(gè)大事總要吃點(diǎn)什么，比方說冬至的來臨，我們國家的人民在這一天也有一些東西必須要吃，并且還有著南北方的區(qū)別，在我國南方，習(xí)慣在冬至這一天吃湯圓，這一習(xí)俗大約是在明清之后逐漸形成的，江南一帶的人開始會(huì)在冬至這一天，用湯圓來祭灶和祭祖，在我國古籍《清嘉錄》里就有過相關(guān)記載“比戶磨粉為團(tuán)，以糖肉豇豆沙，蘆菔絲為餡，為祀先祭灶之品，并以饋貽，名曰‘冬至團(tuán)’”。除了湯圓，在南方冬至這一天還會(huì)吃糍粑，在江浙一帶的人民，會(huì)習(xí)慣在冬至這一天舂糍粑，這是一個(gè)很盛大的事情，所以參與的人會(huì)有很多，不僅江浙，云南一帶的人民在冬至這一天也愛吃糍粑。除此以外，廣西一帶的人民會(huì)在冬至這一天吃豆腐包，并且有吃了熱一冬、不吃凍一冬這一說法，吃豆腐還寓意著“逗富”這一比較好的寓意。還在我國北方，冬至這一天，大家行管吃餃子來慶祝，尤其是對(duì)于地地道道的老北京人來說，無論貧窮或富裕，餃子在冬至這一天是必須要吃的食物，古語道“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃”。這一習(xí)俗也是為了紀(jì)念張仲景冬至舍藥而一直留存的。除了餃子，北方人在冬至這一天還愛吃羊肉。
冬至吃什么呢?通過上述文章我們可以發(fā)現(xiàn)，因?yàn)槲覈姆鶈T遼闊，人口眾多，所以冬至這一天，我們大體把中國一分為二來做總結(jié)，北方的冬至愛吃餃子愛吃羊肉，而南方的冬至愛吃湯圓愛吃糍粑。無論吃什么都是為了紀(jì)念冬至的來臨，是一種紀(jì)念方式。
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