3月份不是蔬菜大量上市的時間，有很多蔬菜可能會斷糧，但是也不乏有些蔬菜可以吃，本文就為大家總結(jié)了一些關(guān)于三月份可以吃的蔬菜，一起來看看吧。FSy即熱新聞——關(guān)注每天科技社會生活新變化gihot.com

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三月份時令蔬菜推薦FSy即熱新聞——關(guān)注每天科技社會生活新變化gihot.com

1、韭菜：韭菜是春季比較常見的一種食材，不僅肥美而且口感鮮辣，具有提神醒腦、壯陽養(yǎng)腎的功效，是一種不可多得的健康蔬菜。FSy即熱新聞——關(guān)注每天科技社會生活新變化gihot.com

2、菠菜：菠菜是春季比較常吃的一種蔬菜，具有養(yǎng)肝明目的效果，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，不僅能及時的補充人體所需的營養(yǎng)元素，還能抵抗各種病菌的侵襲。FSy即熱新聞——關(guān)注每天科技社會生活新變化gihot.com

3、春筍：三月份的春筍有菜王的美譽，肥大鮮嫩，美味且爽口，不僅可以清炒還可以搭配一些葷菜吃，能很好的消食健胃、化痰止咳等。FSy即熱新聞——關(guān)注每天科技社會生活新變化gihot.com

4、香椿：香椿是春季的主要食材之一，有種特殊的香氣，具有很高的營養(yǎng)價值，經(jīng)常食用不僅能促進消化，特別對腹痛腹瀉有很好的緩解作用。FSy即熱新聞——關(guān)注每天科技社會生活新變化gihot.com

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5、黃瓜：黃瓜性涼，有很好的清熱解毒、消腫利尿的功效，對于一些春季常出現(xiàn)的喉嚨疼痛或者躁郁癥等有很好的緩解效果。另外黃瓜中有豐富的纖維素，對于促進腸胃蠕動，促進消化有很好的效果。黃瓜中的黃瓜酸也是促進人體代謝的好物質(zhì)。FSy即熱新聞——關(guān)注每天科技社會生活新變化gihot.com

6、蒲公英：蒲公英就是我們常說的婆婆丁，3月份正是婆婆丁將要開花的幼嫩的時候，特別是花粉里面含有比較豐富的維生素、亞油酸等，有很好的清熱解毒、消腫利尿等功效。FSy即熱新聞——關(guān)注每天科技社會生活新變化gihot.com

7、生菜：春季的生菜是口感最好的時候，不僅鮮嫩，還含有比較豐富的萵苣素，有鎮(zhèn)定降火的功效。另外生菜中的水分含量比較多，是一種低脂肪且維生素含量比較高的食材。FSy即熱新聞——關(guān)注每天科技社會生活新變化gihot.com

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以上就是為大家分享的關(guān)于3月份可以吃的一些蔬菜，還有很多蔬菜是三月份可以吃的，這里就不一一介紹了。大家在吃當?shù)禺敿臼巢臅r可以先去調(diào)查下哪些蔬菜是當季上市的，或者像一些商家菜販打聽下，這樣也能更好的購買，對身體也更有好處。FSy即熱新聞——關(guān)注每天科技社會生活新變化gihot.com

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