廣告立夏是二十四節(jié)氣之一，夏季的來臨，炎熱的氣候應(yīng)該如何養(yǎng)生成了人們思考的問題，那么立夏以后吃什么比較好呢，應(yīng)該選擇一些好消化啊好吸收的食物，而且還可以有清熱解毒的作用和效果的食材哦，來看看這些適合立夏的時(shí)令菜吧。
蠶豆
江南一帶喜歡在立夏時(shí)節(jié)食豆，所以蠶豆又稱為立夏豆，不少人家還將蠶豆跟大米飯一鍋煮，稱為“蠶豆飯”。蠶豆有益氣健脾、利濕消腫等功效，特別適合暑熱和濕氣重的夏季食用。嫩蠶豆可以煮熟后直接吃，老蠶豆可以用來煮飯、熬粥。蠶豆可以有補(bǔ)虛的作用，對(duì)于緩解中暑和濕氣有好處。
莧菜
紅莧菜是立夏時(shí)的時(shí)令蔬菜，吃完莧菜，菜盆里留下紅紅的湯汁，討的是“紅”運(yùn)當(dāng)頭的彩頭。莧菜具有清熱解毒、收斂止血、消炎退腫、治療下痢之功效，對(duì)于濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等，均有一定的輔助治療作用。莧菜可以有清熱解毒的作用，而且還有緩解濕氣重的作用和功效的呢。
黃瓜
黃瓜是夏季補(bǔ)水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數(shù)量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質(zhì)以及磷、鐵等營養(yǎng)成分。經(jīng)常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。黃瓜可以補(bǔ)充豐富的維生素，對(duì)于緩解疲勞和消除色斑有好處。
關(guān)于立夏適合的一些時(shí)令菜，你都知道了吧。平時(shí)的時(shí)候大家可以放心的食用，不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以營養(yǎng)消腫又祛濕，增強(qiáng)人體的免疫力哦。適合夏季食用的哦，趕緊行動(dòng)吧。
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