春季體內(nèi)濕氣重,要注意選擇一些具有保健作用的養(yǎng)生食譜,適合這個季節(jié)食用。谷雨節(jié)氣前后濕氣重,下面的這些具有去除濕氣的養(yǎng)生食譜可以試試,對于調(diào)理體質(zhì)來說有一定的好處,來看看這些食譜的介紹。
荷葉薏米煲瘦肉湯
材料:蓮子、薏米、扁豆、干淮山、瘦肉、荷葉。
做法:將蓮子、薏米、扁豆和干淮山洗凈,薏米、扁豆和淮山浸泡一個小時;瘦肉洗凈,切塊,汆水撈起;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,用大火煮開,然后轉(zhuǎn)成小火,煮一個小時,最后放入食鹽調(diào)味即可食用。
功效:荷葉有升發(fā)陽氣之效,加上健脾祛濕的薏米、扁豆,可以有去除體內(nèi)濕氣的作用,而且也可以有緩解疲勞感覺,對于春季養(yǎng)生來說是不錯的選擇。
三豆鰍魚健脾祛濕湯
材料:泥鰍300克,紅豆30克,黑豆30克,赤小豆15克,紹酒10克,生姜5片。
做法:將泥鰍放入清水,吐凈泥土后宰殺,去內(nèi)臟,洗凈;將紅豆、黑豆、赤小豆洗凈備用。將炒鍋以大火燒熱后加入素油,放入泥鰍煎至7分熟后盛起備用。將油煎泥鰍與洗凈的紅豆、黑豆、赤小豆、生姜一同放入砂鍋,加入適量的清水,或者是高湯,然后用大火煮沸,最后轉(zhuǎn)成小火煮兩個多小時,最后放入紹酒,放入食鹽調(diào)味即可。
功效:泥鰍具有溫中益氣、祛風(fēng)利濕、解毒、利尿等作用,紅豆補血、利尿、消腫,赤小豆清熱、解毒、利濕,這樣的食物相互搭配,可以有健脾胃補腎的作用,對于出現(xiàn)的濕氣重脾胃不和的問題有一定的改善的作用和效果,還可以提高免疫力。
谷雨節(jié)氣濕氣重,要吃一些具有去除體內(nèi)濕氣的養(yǎng)生食譜,上面的這些食譜可以有很好的調(diào)理腸胃的功能,對于去除體內(nèi)濕氣清熱解毒來說也有一定的好處和作用,大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜,對于身體健康來說有好處。
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