谷雨節(jié)氣是一個(gè)非常重要的節(jié)氣,當(dāng)然,我們大家在谷雨節(jié)氣前后,也是需要適當(dāng)?shù)淖鲆恍B(yǎng)生和保健的功效的,尤其是做一些養(yǎng)肝的工作更是非常的有必要的,當(dāng)然,我們大家是可以經(jīng)常食用一些補(bǔ)血養(yǎng)肝食療方的,下面我們就來(lái)看看。
豬肝粥
豬肝粥的味道是非常不錯(cuò)的,尤其是在谷雨姐前后,經(jīng)常食用一些豬肝粥,還可以促進(jìn)我們?nèi)梭w的肝臟的健康,并且還可以起到不錯(cuò)的補(bǔ)血的功效,豬肝粥的做法也不是非常難的。豬肝100-150克,粳米100克,細(xì)蔥三根,生姜三片,食鹽適量。將豬肝洗干凈,切成小塊,與粳米同人沙鍋,加水700毫升左右,以文火煮粥;將細(xì)蔥、生姜切碎,待豬肝熟透,粥稠將熟時(shí),加入蔥、姜、食鹽,攪勻稍煮片刻即可。補(bǔ)血、益肝、明目。
山藥薏米粥
相信我們大家在生活中經(jīng)常能夠吃到山藥薏米粥的,當(dāng)然,尤其是在谷雨前后,經(jīng)常食用一些山藥薏米粥,更是可以起到非常好的保健功效的,如果我們大家想吃山藥薏米粥了,那么可以將懷山藥、薏米各30克,蓮子肉15克,大棗10枚,小米50克,白糖少許。將山藥切細(xì),蓮子去芯,紅棗去核。淘洗干凈后與小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖調(diào)勻即成。健脾益氣。適用于脾胃虛弱,食少納差,腹脹便塘,肢體無(wú)力,老年浮腫,婦女帶下癥。
上面我們就谷雨節(jié)氣前后的一些補(bǔ)血養(yǎng)肝食療方進(jìn)行了詳細(xì)的介紹,豬肝粥和山藥薏米粥等等這些美味的食譜味道都是非常不錯(cuò)的,所以我們大家在谷雨節(jié)氣前后,就是可以經(jīng)常做著吃的,既可以補(bǔ)血,還可以起到非常好的養(yǎng)肝的作用。
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