春分是二十四節(jié)氣中的第四個(gè)，春分過后，太陽直射就是向北回歸線移動(dòng)，天氣就是會(huì)越來越暖和了，也就是到了雨季了，所以我們在平時(shí)的養(yǎng)生上也是需要很好的進(jìn)行注意，下面小編就是為大家介紹一些適合春分食用的一些食譜。
鵪鶉肉片
原料：熟鵪鶉肉100克，熟冬筍、香菇、芥菜梗適量。
做法
1、鵪鶉肉、冬筍、香菇、芥菜梗切成片；香菇、冬筍、芥菜在開水中焯一下?lián)瞥龃茫?span style="display:none">mUb即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com
2、油熱，放入鵪鶉肉、冬筍、香菇、芥菜翻炒加精鹽、料酒、醬油，炒勻后加適量水燒開加入胡椒粉即可。
營養(yǎng)及功效：鵪鶉肉是含有大量的蛋白質(zhì)，含有的脂肪是很少，經(jīng)常食用一些是能夠很好的補(bǔ)脾益氣、健筋骨，對于改善營養(yǎng)不良、貧血、高血壓是有很好的治療的功效，是可以很好的治療多種疾病。而且鵪鶉肉吃起來也是非常的嫩香，而且吃起來還不膩。
木瓜帶魚
原料：帶魚300克，木瓜250克。
做法
1、將帶魚切成5厘米長的段，用少許鹽抹一下。木瓜去皮切成條狀；
2、油八成熱時(shí)，放入魚塊煎至兩面金黃撈出；放入蔥花、姜爆一下，放入魚塊，木瓜放在魚塊上面，加少許水，蓋上鍋蓋待木瓜熟爛時(shí)澆上蜂蜜、香油即可。
營養(yǎng)功效：我們食用帶魚是可以很好的補(bǔ)血養(yǎng)肝和中和開胃，食用帶魚是可以很好的增強(qiáng)記憶力，也是有一定的美容保健的作用。木瓜里面是含有多種維生素、礦物質(zhì)以及蛋白質(zhì)，而且是可以很好的防止腦血栓和抗癌，蜂蜜的主要成分就是果糖和葡萄糖了，是可以很好的清熱、潤燥、止痛及解毒。
榨菜肘子湯
原料：榨菜25克，肘子肉300克，香菜適量。
做法：將肘子放入適量清水中，加入姜片燒開后，撇去上面的浮物用小火燜至熟爛時(shí)，加入榨菜絲、精鹽，燒開加香菜即可。
營養(yǎng)及功效：肘子是含有豐富的膠原蛋白，食用一些是可以很好的滋陰潤燥和解熱毒，姜是可以很好的和胃、抗衰老。對于春分一些不適的狀況有很好的調(diào)理的作用。
上面就是小編為大家介紹的幾款適合在春分的時(shí)候食用的一些食物的做法了，春分養(yǎng)生飲食在滋補(bǔ)的同時(shí)是需要很好的調(diào)理身體上的一些不適，對于很多的疾病也是有一定的改善和治療的作用，大家不妨多試一試。
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