在驚蟄的時候很適合我們?nèi)?u>養(yǎng)肝，但是在這時候也要小心了，我們?nèi)梭w中的陽氣是會不斷上升的，這時候很自然的就容易出現(xiàn)肝臟上火的不適情況，影響我們健康，所以驚蟄的時候就必須通過飲食來解決，那么具體吃什么可以給肝臟下火，一起看看吧。
大蒜
我們在驚蟄的時候首先可以吃的就是大蒜了，由于大蒜屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用，是可以幫助我們預防疾病產(chǎn)生的，所以說在驚蟄的時候就完全可以去吃些大蒜了。
空心菜
空心菜是大家非常熟悉的一種蔬菜了，而且空心菜又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿卜素等，具有解毒、清熱涼血等作用，對我們?nèi)梭w的健康是很有幫助的，可以很好的預防疾病的產(chǎn)生。
包菜
包菜也就是圓白菜、卷心菜、甘藍了，這種蔬菜性平、味甘，富含維生素C、維生素B1、維生素B2，還含有胡蘿卜素、維生素E，生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效，這樣是可以幫助我們很好的解決掉身體不適的，可以很好的預防腸胃不適。
海藻
在驚蟄的時候還應(yīng)該去吃的就是海藻了，由于海藻性寒、味咸，含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等物質(zhì)，對我們?nèi)梭w很有幫助。而且海藻還具有化痰散結(jié)之功效。據(jù)研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質(zhì)氧化以及抗?jié)?，可以很好的預防疾病對我們健康的影響。
上面介紹的幾款食物，都是驚蟄的時候我們應(yīng)該吃的，這些食物首先吃起來不錯，而且對我們健康也是會有幫助的，可以很好的預防疾病產(chǎn)生，特別是可以保護好肝臟健康，如果在驚蟄的時候肝火旺盛，那么就應(yīng)該多吃上面的食物了。
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