肝臟的健康對于我們?nèi)梭w的健康來說是非常的重要的，一旦我們?nèi)梭w的肝臟出現(xiàn)了一些病癥，那么會嚴(yán)重的危害我們?nèi)梭w的健康，并且還會引發(fā)一些其他的疾病，尤其是到了春季，我們更是需要多重視養(yǎng)肝工作，其實(shí)許多的養(yǎng)生粥都是具有養(yǎng)肝作用的，下面我們就來一起看看。
豬血菠菜粥
材料：豬血100克，鮮菠菜適量，粳米100克，鹽，味精，蔥，姜適量。
做法：先將豬血放沸水中稍煮，然后撈出切成小塊。將菠菜洗凈，放在沸水中，略燙數(shù)分鐘，撈出后切細(xì)，同豬血塊，粳米煮粥。粥熟后放入調(diào)味品即可。豬血菠菜粥的功效是非常不錯(cuò)的，經(jīng)常食用豬血菠菜粥不僅可以保養(yǎng)我們的肝臟，還能夠起到補(bǔ)血養(yǎng)心、疏肝理氣的功效，對于促進(jìn)我們身體的健康是有好處的。
芹菜首烏瘦肉粥
材料：芹菜150克，制首烏30克，豬瘦肉末50克，粟米100克，精鹽、味精各適量。
做法：制首烏洗凈、切片，曬干或烘干，研成細(xì)末，備用。芹菜洗凈，取其葉柄及莖，細(xì)切成粗末狀，待用。粟米淘洗干凈，放入砂鍋，加適量水，大火煮沸，加瘦肉末后改用小火煨煮30分鐘，調(diào)入芹菜末及制首烏末，拌和均勻，繼續(xù)用小火煨煮20分鐘，這時(shí)候我們可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┱{(diào)味品，根據(jù)自己的口味控制調(diào)味品的量，這時(shí)候我們就可以吃到美味的芹菜首烏瘦肉粥了，芹菜首烏瘦肉粥具有滋養(yǎng)肝腎、平肝降脂的功效。
豬血菠菜粥和芹菜首烏瘦肉粥的做法我們已經(jīng)做了詳細(xì)的介紹了，我們可以知道，這些養(yǎng)生粥的做法都是非常簡單的，并且對于幫助我們保養(yǎng)肝臟的效果也是非常好的，所以大家在春季的時(shí)候，就是可以經(jīng)常食用這些養(yǎng)生粥的，尤其是那些肝臟不好的朋友們食用這些養(yǎng)生粥是非常不錯(cuò)的選擇。
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