雨水節(jié)氣是許多的朋友們都比較歡迎的,當(dāng)然,雨水節(jié)氣也預(yù)示著天氣一天比一天暖和了,所以許多的朋友們都比較喜歡雨水節(jié)氣,在雨水節(jié)氣前后,我們也是需要注意自己的養(yǎng)生工作的,尤其是飲食方面的調(diào)理更是非常的重要的,那么雨水吃什么食物好?下面我們就來一起詳細的看看。
1、小米
小米這種食物是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常能夠吃到的,當(dāng)然,小米味道是非常不錯的,經(jīng)常食用一些小米,不僅可以幫助我們補充營養(yǎng),還能夠促進身體的健康。古人認為:“小米湯賽參湯”,可見小米的營養(yǎng)價值之高,對于老弱病人和產(chǎn)婦來說,小米可以說是最理想不過的滋補佳品。同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍,維生素B1比大米高1.5-3.5倍、維B2高1倍,而纖維素更比大米高出2~7倍。
2、薺菜
薺菜的營養(yǎng)價值很高,含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C,還含有黃酮苷、膽堿、乙酰膽堿等。薺菜含豐富的維生素C和胡蘿卜素,有助于增強機體免疫功能。還能降低血壓、健胃消食,治療胃痙攣、胃潰瘍的效果是非常好的,另外,在雨水前后多吃一些芥菜,還能夠幫助我們有效的預(yù)防和治療痢疾、腸炎等這些病癥的。
雨水節(jié)氣前后吃哪些食物對身體健康好?上面我們就這個問題做了詳細的介紹,相信大家現(xiàn)在對于適合在雨水節(jié)氣前后食用的養(yǎng)生食物也是有所了解,我們可以知道,小米和芥菜等等這些美味的食物,都是可以幫助我們有效的促進身體的健康,所以大家在雨水前后可以多吃這些食物。
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