生活中每天都是離不開美味的飲食，我們食用飲食是可以很好的補(bǔ)充身體所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)，維持身體各項(xiàng)功能的正常，而且在不同的節(jié)氣和季節(jié)我們的飲食也是需要做出相對(duì)的改變，小編也是為大家準(zhǔn)備了兩款立春不錯(cuò)的食譜做法。
酸甜五味
主料：牛里脊200g。
配料：菠蘿罐頭適量、紅椒1個(gè)、青椒1個(gè)、洋蔥10g。
調(diào)料：滋采核桃油15ml、鹽5g、紹酒10ml。
制作過程
1、牛里脊洗凈抹干切成條狀，以紹酒、鹽腌10分鐘；
2、紅椒、青椒、洋蔥切成條狀；
3、鍋置旺火，下入滋采核桃油燒7成熱，下入牛里脊條煸炒
4、再下入青、紅椒、洋蔥、菠蘿翻炒熟后裝盤上桌即可。
功效：牛肉是含有豐富的蛋白質(zhì)，我們食用是有很好的補(bǔ)中益氣和滋養(yǎng)脾胃，春節(jié)我們免不了是會(huì)吃一些高脂肪的食物，這樣積存在我們體內(nèi)的脂肪就是多了，而且菠蘿中含有的纖維蛋白是可以幫助消化和溶解，是可以改善局部的血液循環(huán)，這兩種食材搭配上具有特殊香味的核桃油不僅是可以很好的提升菜肴的味道，也是可以更加的滋補(bǔ)，是很適合孕婦食用。
茭白炒雞蛋
用料
雞蛋50克，茭白100克，核桃油10克，精鹽、蔥花、高湯各適量。
制法
1、將茭白去皮，洗凈。
2、茭白切成絲。
3、雞蛋磕入碗內(nèi)，加入精鹽調(diào)勻。將核桃油放入鍋中燒熱，蔥花爆鍋，放入茭白絲翻炒幾下，加入精鹽及高湯，炒干湯汁，待熟后盛入盤內(nèi)。
4、另起鍋放入核桃油燒熱，倒入雞蛋液，同時(shí)將炒過的茭白放入一同炒拌，待雞蛋熟后裝盤即可。
功效：茭白是含有豐富的維生素A和鈣質(zhì)，雞蛋是可以很好的補(bǔ)充身體蛋白質(zhì)和維生素以及鈣質(zhì)，核桃油是一種味道醇厚和健康的食物，所以這是色澤黃白，味道鮮美，清淡的美味佳品。
上面就是小編為大家介紹的立春的兩款美味的佳品，不僅是看上去非常的有食欲，吃起來也是非常的美味營養(yǎng)，是很適合立春后春季食用，幫助大家很好的調(diào)理身體，尤其是對(duì)于一些孕婦來說，是非常不錯(cuò)的一些選擇。
本文鏈接：http://www.3ypm.com.cn/news-7-5127-0.html介紹兩款立春適合食用的食譜
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