雜糧食物是現(xiàn)在不少人都愛吃的,現(xiàn)代人往往對飲食都比較重視,在平時很多人吃的都比較油膩,所以就可以選擇吃雜糧食物來換換口味,特別能對腸胃健康有幫助,那么具體我們在冬季的時候喝雜糧粥都有哪些好處,下面就讓我們一起看看吧。
抗寒暖身
到了寒冷干燥的冬季,在這時候我們吃雜糧非常不錯,而且也有助抗寒。這主要是因為小米、綠豆等雜糧中大多富含維生素B1,這種營養(yǎng)素在碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝中起重要作用,能增加身體御寒能力,冬季最大的問題就是怕冷,所以我們就更要多吃雜糧食物。
控制體重
在冬季的時候我們很容易長肉,在這時候就可以在每天喝碗雜糧粥,可以在一定程度上避免這個問題。因為雜糧粥有很強的飽腹感,吃后能長時間不餓,有助避免身體攝入過多的熱量,預(yù)防肥胖,冬季很多人都容易出現(xiàn)熱量攝入多的情況,這樣很容易導(dǎo)致健康受到影響,所以更要注意控制攝入的熱量才行。
預(yù)防便秘
大家都知道冬天天氣干燥,再加上人們吃肉較多,活動量減少,很容易發(fā)生便秘的情況,這對我們的腸胃來說負擔(dān)比較大。這時候就很適合吃雜糧粥,這樣的食物不但含有一定的水分,其中膳食纖維和抗性淀粉的數(shù)量較多,能幫助清腸通便,對便秘的人很有幫助。此外,膳食纖維和抗性淀粉在大腸中能夠促進有益菌的增殖,改善腸道微生態(tài)環(huán)境,可以說是我們養(yǎng)胃的最佳方法,可以很好的改善便秘的不適情況。
能夠發(fā)現(xiàn)冬季的時候比較寒冷干燥,這時候就非常推薦大家吃些雜糧粥,這樣的食物吃起來味道非常不錯,能夠很好的幫助我們保護腸胃的健康,對便秘問題有幫助,而且還可以控制體重, 當(dāng)然最重要的就是御寒保暖,是冬季很適合的。
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