冬季干燥,而且氣溫比較低,所以應(yīng)該注意保暖,吃一些進補的食物比較好,冬至節(jié)氣寒冷,而且也會誘發(fā)一些呼吸道疾病的情況出現(xiàn),所以冬至要吃一些滋陰去火的食物,下面的這些適合冬至節(jié)氣食用的一些食材,不妨去了解一下。
1、蓮藕
由于冬季天氣干燥、飲食過熱常造成人體燥熱上火,蓮藕無污染,清熱潤燥,深受歡迎。中醫(yī)認為,生藕性寒,有清熱除煩之功,煮熟后由涼變溫,有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與蕓豆熬湯,可改善睡眠質(zhì)量,和排骨一起煲湯能健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補養(yǎng)生。冬至可以有緩解脾胃不和的作用,可以促進食欲,而且也可以有溫補的作用,可以和羊肉,排骨等食物一起吃,可以起到提高體質(zhì)養(yǎng)胃的作用。
2、西葫蘆
天冷時,人們?nèi)菀罪嬍尺^量。美國巴斯帝爾大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),多攝入膳食纖維有助于防止身體發(fā)胖。西葫蘆等富含膳食纖維的食物含熱量相對較低,消化速度較慢,飽腹時間也較長,因而可以防止冬日過量飲食。西葫蘆中還含有胡蘿卜素,對于預(yù)防心血管疾病有好處,而且也可以補充豐富的維生素和礦物質(zhì),對于促進食欲有好處,還可以有預(yù)防疾病提高體質(zhì)的作用。
冬至節(jié)氣吃什么?上面的這些食物是不錯的選擇,這些食物可以起到滋補的作用,對于調(diào)理腸胃不適有好處,因為冬至節(jié)氣寒冷,很容易出現(xiàn)胃寒或者是食欲不振的情況,所以這些食物可以經(jīng)常吃,日常生活中大家可以經(jīng)常吃這樣的食物。上面介紹的蓮藕和西葫蘆是不錯的冬至食材類型,可以有促進腸道消化和吸收的作用,還可以經(jīng)常吃。
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