著名娛樂明星賈玲發(fā)微博稱這一年多“成功減了100斤”,迅速引爆網(wǎng)絡(luò)。許多人開始求減肥教程,也有人擔(dān)心過度減肥傷身,還有人覺得這會(huì)加重身材焦慮。影星減肥是為了角色需要,但這值得我們普通人效仿嗎?
我們真的需要減肥嗎?
是不是真的需要減肥,建議看看這3個(gè)指標(biāo):
1
BMI
BMI=體重(公斤)? 身高(米)平方。BMI大于24則為超重。
2
腰圍
女性:腰圍≥85cm則為超重
男性:腰圍≥90cm則為超重
3
體脂率
女性:體脂率 ≥30%則為超重
男性:體脂率 ≥25%則為超重
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只要在正常的區(qū)間內(nèi),就是健康的身體,從健康的角度來說,不需要減肥。也希望大家不要盲目產(chǎn)生身材焦慮,健康的身體就是最美的。
盲目減肥不可取
賈玲為了事業(yè),在保持拍攝的同時(shí)1年減肥100斤,聽起來非常勵(lì)志。不過要提醒大家,不要使用極端手段突擊減肥,不然最終受傷的還是自己。過快地減肥將造成各種各樣的問題,新聞上都有了不少案例。
1過快減肥導(dǎo)致閉經(jīng)。
如果短期體重減輕>標(biāo)準(zhǔn)體重的10%~15%后,就有可能導(dǎo)致閉經(jīng)。此時(shí)不來月經(jīng)可不是一件輕松的事,反而會(huì)讓人感到不舒服和沮喪。
2不吃碳水導(dǎo)致脂肪肝
過高的碳水化合物是導(dǎo)致肥胖的原因之一,但是碳水化合物卻是必不可少的。人體正常供能是以碳水化合物為主,脂肪次之。如果減肥時(shí)沒有吃碳水化合物來供能:
●身體會(huì)首先會(huì)嘗試分解肝糖原提升血糖供能,但糖原儲(chǔ)備量最多夠消耗1天;
●糖原不足時(shí),身體會(huì)嘗試合成脂肪來供能,于是肝內(nèi)脂肪就增多;
●但因?yàn)閿z入的蛋白并不夠支撐能量消耗及身體各種功能需要的蛋白質(zhì)——運(yùn)輸?shù)鞍诇p少,肝內(nèi)的脂肪運(yùn)不出去(也導(dǎo)致肝內(nèi)脂肪增多);酶蛋白減少,脂肪分解也會(huì)受影響,脂肪剩下的就更多了。
如果長期不吃碳水,肝臟早就積累了大量的脂肪,進(jìn)而就會(huì)發(fā)展為脂肪肝了。
3節(jié)食減肥可能導(dǎo)致脫發(fā)
過度節(jié)食可能導(dǎo)致營養(yǎng)素缺失,而缺鐵、維生素B3、維生素D、脂肪酸、硒等營養(yǎng)素的缺乏都有可能導(dǎo)致脫發(fā)。
要掌握自己的減肥節(jié)奏
科學(xué)減肥一定是相對緩慢的,需要長期堅(jiān)持,一般減重速度在每周0.5~2斤都是在正常范圍內(nèi)。不過建議大家還是根據(jù)自己的基礎(chǔ)體重合理選擇速度,一開始不要把目標(biāo)設(shè)置到最高。
在飲食方面,必須攝入碳水化合物(即我們?nèi)粘Uf的主食),最好是非高加工的米、面;減少脂肪的攝入,增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、蔬菜、新鮮水果的攝入。
控制飲食時(shí),如果沒有專業(yè)人員指導(dǎo),不建議進(jìn)行極低能量飲食(即能量總攝入低于每天 800 千卡的膳食)。
在運(yùn)動(dòng)方面,建議有一定強(qiáng)度、活動(dòng)大肌群的有氧運(yùn)動(dòng),比如:走路、騎車、爬山、打球、慢跑、跳舞、游泳、劃船、滑冰、滑雪及舞蹈等。循序漸進(jìn),不必高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),主要保證運(yùn)動(dòng)持續(xù)時(shí)間
舉個(gè)例子:
計(jì)劃在1個(gè)月內(nèi)減體重2公斤,即每周減體重0.5公斤,則每天需要虧空能量約550千卡。
體力活動(dòng)增加消耗300千卡。最好每天增加中等強(qiáng)度體力活動(dòng)1~1.5小時(shí),或低強(qiáng)度體力活動(dòng)2~3小時(shí)。
飲食方面每天就要少掉250千卡,女性每天攝入在1100千卡、男性每天攝入在1300~1500千卡就可以了。
通常我們減肥時(shí)也很難做到如此精準(zhǔn),可以通過前兩周來進(jìn)行調(diào)整:食量可以逐漸減少為之前的三分之一,運(yùn)動(dòng)則從每天慢跑30分鐘~1小時(shí)起。
堅(jiān)持減肥 真的很難
經(jīng)常減肥的朋友都知道,減肥是一件經(jīng)常拿起又經(jīng)常放下的事情,堅(jiān)持下來并不容易。
一是我們的工作、生活經(jīng)常打亂我們的減肥計(jì)劃,今天熬個(gè)夜、明天應(yīng)個(gè)酬,突然發(fā)現(xiàn)幾周的堅(jiān)持全白費(fèi)了。
二是減肥越到后來越困難,也越痛苦。比如到了減肥瓶頸期,經(jīng)常不管你怎么努力都無法再讓體重下降1斤,稍有放松反而輕松反彈。這些都非常打擊我們堅(jiān)持下去的信心。
所以對自己,或?qū)ψ约荷磉呍跍p肥的朋友,請多一些激勵(lì),努力擁抱更健康的身體。
參考文獻(xiàn)
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策劃制作
本文為科普中國-星空計(jì)劃作品
出品|中國科協(xié)科普部
監(jiān)制|中國科學(xué)技術(shù)出版社有限公司、北京中科星河文化傳媒有限公司
作者丨蔣永源 第三軍醫(yī)大學(xué)內(nèi)科碩士
審核丨張宇 中國疾病預(yù)防控制中心研究員 醫(yī)學(xué)博士
唐芹 中華醫(yī)學(xué)會(huì)科學(xué)普及部主任 研究員
策劃丨林林
責(zé)編丨符思佳、何通
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