大雪節(jié)氣是二十四節(jié)氣中之一,大雪顧名思義它的是雪量是很大,古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”,這個節(jié)氣往往雪下得很大,因此而得名。大雪節(jié)氣它是反應(yīng)這個節(jié)氣的雪量,大雪節(jié)氣的到來我國大部分地區(qū)溫度都會降低,尤其是在北方地區(qū)還會下大雪。那么,在這大雪節(jié)氣你對它的習(xí)俗都了解嗎?
1、堆雪人與滑雪
大雪節(jié)氣,北方地區(qū)已經(jīng)是銀裝素裹,而堆雪人、溜冰、滑雪及滾雪球,這些活動都是年輕人最喜歡的戶外運動,能夠享受刺激感。至于喜歡在室內(nèi)的人,喝碗熱騰的湯,或是來個火鍋,都是經(jīng)濟實惠的御寒之策,同時也能滋補身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。
2、腌制過年的“咸貨”
俗語有云:“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到,家家戶戶都要忙著腌制“咸貨”。無論是家禽還是海鮮,用傳統(tǒng)的制作方法,將新鮮的原料加工成香氣逼人的美食,以迎接即將到來的新年到來。其實這個,傳統(tǒng)習(xí)俗已經(jīng)擁有很久的歷史,現(xiàn)在被人們所傳承下來。大部分人也是非常喜歡吃腌制食物,尤其是臘肉,更是美味十足,讓人回味十足。
3、觀賞封河
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。
4、大雪進補
羊肉驅(qū)寒滋補,益氣補虛,促進血液循環(huán),增強御寒能力。羊肉還可以增加消化酶,幫助消化。冬天能吃羊肉、狗肉進補身體,對身體健康是非常有益,平時這些都可以搭配山藥、枸杞,變得更加營養(yǎng)。
大雪節(jié)氣不僅僅是表示一個節(jié)氣而已,這個節(jié)氣到來之后也讓我們生活變得更加豐富多彩。大雪節(jié)氣到來之后,我剛北方出現(xiàn)下雪,此時可以堆雪人或是滑雪,雖是寒冷但也能帶給我們快樂。同時,人們也需要把握養(yǎng)生最好的時節(jié),這個時候是進補做好的節(jié)氣,好好的進補還可以抵抗嚴寒能力。
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