現(xiàn)在已經(jīng)到了寒冷干燥的冬季，在過(guò)了小雪之后，我們就非常容易出現(xiàn)上火的情況了，這是由于室內(nèi)的溫度比較高，再加上干燥的天氣，這就導(dǎo)致我們很容易出現(xiàn)上火的問(wèn)題了，所以就要學(xué)會(huì)降火了哦，下面就讓我們給大家推薦蔬菜幫助降火吧。
菠菜：菠菜中所含具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。秋冬季節(jié)天氣干燥，菠菜中豐富的核黃素，有防止口角潰瘍、唇炎、眼睛干澀的作用。
菜花：菜花含有豐富的維生素類物質(zhì)，每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。中醫(yī)素來(lái)有“色白入肺”之說(shuō)，秋冬季是呼吸道感染疾患多發(fā)季節(jié)，菜花無(wú)疑是一種適時(shí)的保健蔬菜。
芹菜：芹菜性涼，味甘辛，平肝健胃，富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素C、氨基酸、鐵、鉀等，可以有效緩解因缺鉀導(dǎo)致的秋乏，還有祛痰作用。
小白菜：小白菜味苦微寒，適合養(yǎng)胃通腸。它富含維生素C和鈣質(zhì)，還有磷、鐵、胡蘿卜素和B族維生素等。
蓮藕：蓮藕富含多酚類物質(zhì)，可以提高免疫力，還可抗衰老。另外，把藕加工至熟后，其性由涼變溫，雖然失去消淤、清熱的性能，卻對(duì)脾胃有益，有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。
蔬菜富含纖維素，維生素以及許多的礦物質(zhì)，是非常健康的一種食品了，在冬季的時(shí)候我們經(jīng)常吃蔬菜可以幫助預(yù)防疾病，還可以幫助降火哦。
在冬季的時(shí)候，很多人都會(huì)出現(xiàn)上火的問(wèn)題了，尤其是在小雪的時(shí)候，這和干燥的天氣以及燥熱的室內(nèi)環(huán)境離不開關(guān)系的了，所以我們就給大家推薦了幾款蔬菜，可以幫助我們起到很不錯(cuò)的降火作用哦，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
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