老人小雪天氣怎么養(yǎng)生，對很多人是比較頭疼的一件事情。所以，在這個寒冷的季節(jié)，人們可以多吃一些有助于滋補身體的食物，我們都知道，滋補身體的食物是非常多的，那么選擇哪些來進補最好?我們在這里為大家推薦喝湯養(yǎng)生。
老人小雪天氣吃哪些食物養(yǎng)生
小雪節(jié)氣滋補身體，老人要根據(jù)自己的身體情況選擇適合的食物，小雪節(jié)氣煲湯喝是件很幸福的事，精熬細燉的不僅僅是湯，還有親情和健康。老人煲湯喝，可以加入比如綠豆、薏米、蓮子等食材，性甘涼，有助去火的功效。小雪節(jié)氣適宜食補，參、羊肉等性熱的食材最適合此季食用。
胡蘿卜排骨湯
功效：胡蘿卜排骨湯有助于滋補身體，健脾胃，胡蘿卜素可刺激人體新陳代謝，促進血液循環(huán)，維持呼吸道黏膜的完整性，保護氣管、支氣管和肺臟。β-胡蘿卜素有強抗氧化能力，有間接防癌功效。排骨肥瘦適宜，不會攝入過多膽固醇，并且對老年人還具有滋陰壯陽、益精補血的功效，內(nèi)含的大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，為強身健體、補充鈣質(zhì)的好材料。
材料：胡蘿卜、排骨、陳皮適量。
做法：將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈，排骨斬塊，姜切塊，蒜剝好。排骨焯熱水，去掉血沫子備用。在鍋內(nèi)加水，用猛火煲至水滾，然后加入上述全部材料，滴幾滴黃酒。改用中火繼續(xù)煲2小時。
西洋參太子參燉鷓鴣
功效：西洋參太子參燉鷓鴣有助于老年人生津止渴、滋陰潤燥，小雪時節(jié)，由于空氣中缺乏水汽的濡潤，人體容易感受燥熱病邪而不適。西洋參能補肺氣、降肺火、潤肺燥、生津液;太子參補益陰氣、生津止渴、調(diào)肺潤燥，前者微寒、后者微溫，兩者合燉鷓鴣，正是今日靚湯。
材料：西洋參12克、太子參15克、杞子15克、鷓鴣1~2只、豬瘦肉100~150克、生姜3片。
做法：各物洗凈。藥材稍浸泡;鷓鴣宰洗凈，一起與豬瘦肉、生姜下燉盅，加冷開水1250毫升(約5碗量)，加蓋隔水燉3小時便可。進飲時方下鹽，為3~4人用。
老人小雪節(jié)氣進補注意
在小雪節(jié)氣到來的時候，我們建議老年人除了喝湯之外，還可以吃點黑色的食物。黑色食物不但營養(yǎng)豐富，而且在抗衰老、防癌等方面發(fā)揮重要的作用。食物多樣是實現(xiàn)合理膳食、均衡營養(yǎng)的基本原則。在日常的飲食生活中，食物多樣可以把不同種類的食物進行搭配，也可以從食物的顏色上進行搭配。由于食物的成分不同，顏色也不同，常見的有黑、紅、綠、黃和白等五種顏色。黑色食物有多種，包括黑豆、紫米、黑花生、黑芝麻、黑小米、黑木耳、香菇、紫菜等。
上面我們給大家介紹了老人在小雪節(jié)氣到來的時候，適合喝湯幫助滋補身體，而且還要多吃一些黑色的食物幫助滋補肝腎。小雪節(jié)氣多喝湯對老人是非常好的養(yǎng)生方式，胡蘿卜排骨湯、西洋參太子參燉鷓鴣分別有滋補強身、補充鈣質(zhì)、補肺氣、降肺火、潤肺燥、生津液的好處，老人吃黑色的食物還有助于抗衰老、抗癌防癌，提高身體抵抗力。
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