立冬到來(lái)以后哦,天氣會(huì)愈來(lái)愈冷,陣陣寒意會(huì)讓大家找點(diǎn)熱乎的食物進(jìn)食,喝湯不僅有利于身體健康,還能夠溫暖我們的身體,但是喝湯要有講究,那冬季喝什么樣的湯呢,下面蘋果綠天然養(yǎng)生專家為大家介紹,一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。
冬瓜湯:材料需要雞湯750克、冬瓜500克、冬菇2只、雞胸肉50克、鮮蝦50克、瘦豬肉30克、火腿20克。先把冬瓜放入鍋內(nèi)加雞湯,然后大火煮10分鐘,在加入其它配料、雞肉、冬菇煮五分鐘,蘋果綠天然養(yǎng)生說(shuō)在出鍋前加鹽、味精、香油就行了,不用早加。
蘿卜鯽魚湯:材料需要鯽魚、白蘿卜、花雕酒、鹽、蔥、姜。鯽魚洗凈后瀝干,然后表面水分擦去,再把姜切片、蔥打結(jié),然后起鍋熱油,爆香幾片姜片并加入鯽魚煎透,等魚煎至兩面變色的時(shí)候就行了,在將鍋內(nèi)加入足量的水,在加入蔥和姜大火煮開(kāi),調(diào)入適量花雕酒并煮至酒氣消散就可以了,要是有浮沫就要撇去,燉煮至湯色發(fā)白加蘿卜條煮約10分鐘加鹽出鍋。
雞絲湯:材料需要冬菇15克、雞蛋1個(gè)、雞脯肉75克、火腿15克、淀粉20克、清湯375克。將雞脯肉切成絲,放入蛋清、淀粉拌好,在放入蛋清、淀粉拌好,然后放入沸水中稍燙后取出放入湯碗內(nèi),最后將火腿絲冬菇絲連同清湯倒入鍋中,適當(dāng)?shù)募尤?u>胡椒粉、鹽,在沖入裝雞絲的湯碗內(nèi)就行了。
立冬時(shí)節(jié)喝一碗熱熱的湯不僅身體舒服,而且胃部也暖呼呼的,在這里蘋果綠天然養(yǎng)生專家介紹了以上幾種做法,還有更多的養(yǎng)生湯,想要了解可以繼續(xù)查閱本網(wǎng)站文章,養(yǎng)生要順應(yīng)節(jié)氣進(jìn)行,這樣身體才能夠更加健康。
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