??霜降節(jié)氣是一個很重要的節(jié)氣,同時也是秋季的最后一個節(jié)氣。霜降特別的干燥,需要多吃一些對于胃和肺有好處的食物,因為這樣可以在一定的程度上提高機體的免疫力,避免疾病的傳染,接下來就介紹一下霜降節(jié)氣應該多吃什么。
在中國一些地方,霜降時節(jié)要吃紅柿子,在當?shù)厝丝磥?,這樣不但可以御寒保暖,同時還能補筋骨。泉州老人對于霜降吃柿子的說法是:霜降吃丁柿,不會流鼻涕。有些地方對于這個習俗的解釋是:霜降這天要吃杮子,不然整個冬天嘴唇都會裂開?!∈磷雍?u>梨一樣,入肺經(jīng),有潤肺生津,清熱止血,解酒化痰的功效。秋燥也讓人們上火,霜降時節(jié)食補宜食柿子具有清燥火、潤胃腸的功效。有句老話說“霜降到,吃柿子”,所以說柿子是一個很好的食物,不過柿子一般在霜降前后才成熟,味道鮮美,并且營養(yǎng)價值很高的。
俗話說,“冬吃蘿卜夏吃姜”,蘿卜是一種營養(yǎng)價值高、價格適宜的食物。據(jù)營養(yǎng)學者介紹,通常蘿卜上半段靠近葉子的部分味道較甜、辣味較少且水分最多,可生食,因此餐廳會選擇用這部分做沙拉或涼拌;中間部位,辛味及甜味程度相等,用來煮、蒸或熬燉最適合,是煲湯的首選;尾部辛味極濃的部分則適合炒或油炸。不過養(yǎng)生專家也提醒,蘿卜性涼,食用蘿卜切忌過量,特別是脾胃虛寒者,華北地區(qū)就流傳著霜降吃蘿卜的習俗。所以這種食物在霜降的時候吃可以促進消化,增強食欲,還可以和其他的蔬菜搭配,味道鮮美。
霜降吃栗子進補最為合適。這是因為栗子性味甘溫,具有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、止咳化痰的功效。特別適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,腎虛所致的腰酸膝軟。霜降后食用栗子更是益處多多。首先,栗子能夠為機體能夠充足熱量。栗子是碳水化合物含量較多的干果品種,能提供較多的熱能,有利于機體抵御寒冷。其次,吃栗子可增強人體免疫力。霜降后是感冒的多發(fā)季節(jié),栗子不僅具有很好的益氣作用,可提高人體的免疫力,經(jīng)常吃栗子,就會補充維生素,可以提高機體的免疫力,增強自己的適應能力,還可以避免感冒的干擾的。
以上就是為大介紹的關于霜降節(jié)氣的時候應該吃什么的一些建議,希望上面的介紹對于大家會有所幫助的,還有就是霜降時候一定要加強自己的鍛煉,提高免疫能力,同時還要有一個合適的飲食習慣,對于容易上火的食物,就盡量少吃。
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