飲食的健康對于我們?nèi)梭w的健康來說是非常重要的,所以我們在日常生活中就要注意飲食保健哦,那么白露前后如何飲食更健康呢?其實(shí)很多的美味菜肴都是非常適合白露節(jié)氣養(yǎng)生的哦,下面我們來看看吧。
1、白露節(jié)氣養(yǎng)生食譜之鮮奶銀耳烏雞湯
材料:白條烏雞1只,水發(fā)銀耳19克,百合38克,豬瘦肉225克,鮮奶250毫升。
調(diào)料:姜片、鹽各適量。
做法:銀耳洗凈,撕成小瓣;百合洗凈;豬瘦肉、烏雞分別洗凈,切塊,略炒。鍋內(nèi)放入烏雞、豬瘦肉、銀耳、百合、姜片、適量清水,大火燒沸,改用小火煲2小時(shí)左右,倒入鮮奶拌勻,煮5分鐘,放入鹽調(diào)味即可。
功效:鮮奶銀耳烏雞湯的味道相比大家都是了解的,當(dāng)然了,鮮奶銀耳烏雞湯非常的美味哦,另外,鮮奶銀耳烏雞湯還有非常不錯(cuò)的進(jìn)補(bǔ)作用呢。
2、白露節(jié)氣養(yǎng)生食譜之南瓜百合蒸飯
材料:大米150克,小南瓜1個(gè),鮮百合75克。
調(diào)料:冰糖適量。
做法:南瓜洗凈,切開蒂部,挖出瓤、子;百合洗凈,掰瓣;大米淘凈;冰糖用開水融化成糖水。大米、百合裝入南瓜盅內(nèi),倒入冰糖水(沒過大米1厘米),蓋上南瓜蒂部,放入蒸鍋蒸三十分鐘即可。
功效:南瓜百合蒸飯的功效是非常不錯(cuò)的,在白露節(jié)氣食用更是可以幫助我們保養(yǎng)脾胃和腎臟,有利于我們?nèi)梭w的健康。
3、白露節(jié)氣養(yǎng)生食譜之蓮子百合煲
配方:蓮子、百合各30克,精瘦肉200克。
做法:蓮子、百合清水浸泡30分鐘,精瘦肉洗靜,置于涼水鍋中燒開(用水焯一下)撈出。鍋內(nèi)重新放入清水,將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋,加水煲熟(可適當(dāng)放些精鹽、味精調(diào)味)。
功效:蓮子百合煲具有非常不錯(cuò)的清潤肺燥,止咳消炎的功效。適用于慢性支氣管炎患者。
白露節(jié)氣養(yǎng)生食療方我們也做了大概的了解了,所以在白露節(jié)氣前后,我們就可以多吃一些鮮奶銀耳烏雞湯,南瓜百合蒸飯以及蓮子百合煲了哦,這些美味的菜肴的功效是非常不錯(cuò)的,對于我們?nèi)梭w的健康也是非常的有幫助的哦。
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