夏季三伏天是最難過的,頭伏,中伏,末伏三個(gè)不同的階段。大家都準(zhǔn)備好了應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)了嗎,有很多降暑降溫的方法,大家可以利用起來(lái),養(yǎng)生食療的方法也是其中的一種哦。你知道應(yīng)該如何祛濕解暑的嗎,下面的這些適合三伏天解暑的食譜可以試試。
百合消暑湯
百合50克,鮮冬瓜100克,切薄片,蛋清一個(gè)。先將百合、冬瓜倒入沸水中,滾湯后將蛋清倒入,然后放入鹽、味精等調(diào)味品即可食用。此湯有清涼、祛熱和消暑之效。
苦瓜明目湯
鮮苦瓜250克,去瓤切塊,瘦豬肉100克切片。同放鍋內(nèi)加適量水煮湯,煮熟后加適量鹽調(diào)味食用。此湯有清熱解暑、明目祛毒之效,適用于暑熱煩渴、暑癤、熱痱過多、眼結(jié)膜炎等癥??喙峡梢赃m合夏季食用,可以清熱解毒除煩,還可以有明目的作用,對(duì)于滋陰去火有好處。
消暑涼血湯
大青葉、白茅根、魚腥草、金銀花、淡竹葉各20克,白糖適量。將上述原料洗凈放入砂鍋,清水適量,煮沸(沸后小火)20分鐘后離火,去渣,加入白糖攪拌均勻。待湯涼后置入冰箱,適時(shí)取用。每日2~3次,能清熱解毒、利尿、涼血止血,可治暑天咳嗽。這樣的飲品可以有涼血的作用,對(duì)于清熱解毒去火有好處,可以有降暑的效果。
和中化濕湯
材料:木棉花30克,雞蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陳皮或砂仁12克。
做法
1、木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗凈一同放入砂煲中。
2、加凈水適量,用大火煲開,再轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)即可。
功效:祛除濕熱,養(yǎng)脾健胃
夏季三伏天吃什么比較好呢,上面的這些解暑祛濕的食譜就是不錯(cuò)的選擇了,可以有保健養(yǎng)生的作用,還可以有去濕氣的效果,適合三伏天食用,可以有解毒降火的效果,讓你在這個(gè)三伏天再也不會(huì)感覺到不適,趕緊試試這些食譜吧、
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