對(duì)于我們現(xiàn)代人來說，在生活中比較常見的情況就是飲食的問題了，很多人在夏季都是選擇不到合適食物來吃的了，所以如果想要讓我們的身體健康，那么選擇吃些養(yǎng)生粥就是很有必要的了，那么具體吃什么比較好呢，下面就讓我們大家一起看看吧。
冬瓜瘦肉粥
冬瓜是夏天適宜吃的涼性蔬菜，具有生津止渴，清熱祛暑的功效。與大米和瘦肉同煮，能清熱解毒、健脾利尿，兼有減肥的功效，適合暑熱煩悶時(shí)食用，冬瓜是我們大家都很熟悉的夏季時(shí)令蔬菜了，在夏季的時(shí)候我們吃這樣的食物好處很不少了，可以幫助我們有效的起到清熱利濕的作用，是大家不能錯(cuò)過的了。
做法：大米入鍋后煮25分鐘，將冬瓜切成小方塊，豬肉餡加鹽、濕淀粉拌勻后同加入鍋中，繼續(xù)煮10分鐘。
荷葉粥
荷葉清香升散，散淤健脾，有利于解除暑熱煩渴，改善水腫。做成的一碗粥，清香撲鼻，泛著幽幽的淺綠，如見夏日的荷塘。在煮粥時(shí)加些荷葉，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾開胃，有消解暑熱、養(yǎng)胃清腸、生津止渴的作用，荷葉本身就是屬于性涼的了，所以在夏至的時(shí)候我們把這樣的食物烹飪起來，制作成美味的荷葉粥來喝，好處是很多的，通過吃這樣的食物來保健是很有好處的哦。
做法：粳米100克、荷葉1片、桂花糖適量。粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半個(gè)小時(shí)，撈出后再漂洗一遍。鍋內(nèi)放入粳米和冷水，先用大火煮沸，再轉(zhuǎn)小火熬煮20分鐘左右。待米粒半熟時(shí)，將荷葉當(dāng)鍋蓋蓋在粥上。繼續(xù)用小火熬煮15分鐘，去掉荷葉，用桂花糖調(diào)味即可。
夏至的養(yǎng)生粥選擇，上面我們就給大家進(jìn)行了介紹，如果大家對(duì)于上面介紹的這些食物可以有所重視，那么無疑就能夠幫助我們大家更好的進(jìn)行保健了，不過夏至最重要的還是補(bǔ)水了，這樣我們才可以更好的在夏季養(yǎng)生哦。
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