夏季很容易出現(xiàn)煩躁啊或者是上火的情況,所以夏季應(yīng)多吃一些滋陰潤燥的食物比較好,以免中暑,吃什么比較好呢,一些潤燥的食譜就是不錯(cuò)的選擇,清熱解毒去火的同時(shí)也可以預(yù)防中暑的哦,來看看這些食療的介紹吧,可以讓你更加健康。
百合蓮子湯
[配料]干百合100克,干蓮子75克,冰糖75克。
[做法]百合浸水一夜后,沖洗干凈。蓮子浸泡4小時(shí),沖洗干凈。將百合、蓮子置入清水鍋內(nèi),武火煮沸后,加入冰糖,改文火續(xù)煮40分鐘即可食用。
[功效]安神養(yǎng)心,健脾和胃。
百合脯
[配料]生百合60克,蜂蜜2湯勺。
[做法]將百合清水洗凈放入碗內(nèi),澆上蜂蜜,放入蒸鍋內(nèi)蒸30分鐘出鍋,或烘干或風(fēng)干即可。分七次睡前服用。
[功效]清心安神。適于睡眠不寧,驚悸易醒者。這樣的食療方法可以有養(yǎng)心的作用,對于夏季滋陰潤燥有一定的好處呢。
芝麻菠菜
[配料]鮮菠菜500克,熟芝麻15克,鹽、香油、味精各適量。
[做法]菠菜去根洗凈,在開水鍋中滾燙一下,撈出浸入涼水中,涼后撈出淋干水分,切成段,放入盤內(nèi),分別加入鹽、味精、香油,攪拌均勻,再將芝麻撒在菠菜上即可。
[功效]補(bǔ)肝益腎,開胸潤燥。芝麻和菠菜的搭配可以補(bǔ)充豐富的鐵質(zhì)和氨基酸,可以有清熱解毒潤燥的作用,還可以預(yù)防便秘。
今天介紹了一些適合夏季滋陰潤燥的食譜,這些食譜可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí)也可以提高體質(zhì),適合夏季食用,而且還有清熱解毒滋陰的效果,對于提高體質(zhì)有好處,而且還可以有清心安神的效果,大家可以試試、
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