廣告夏季的時(shí)候天氣是非常炎熱的了，因此對于我們很多人來說，在夏季的時(shí)候都比較容易出現(xiàn)各種各樣的問題了，很多人都容易出現(xiàn)各種各樣的疾病了，這是我們就要注意及時(shí)的進(jìn)行預(yù)防了哦，那么吃什么有這樣的功效呢，一起來看看吧。
洋蔥
有機(jī)硫化物是洋蔥的主要辣味來源，研究表明，這種活性物質(zhì)對于金黃色葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌等具有較強(qiáng)的抑制作用，并且還有降血壓、防癌等保健功效。洋蔥最好生吃或者短時(shí)間清炒，否則其中的活性物質(zhì)會被破壞，而且我們在烹飪的時(shí)候加入些洋蔥是可以讓食物的味道更出色的了，是非常好的一個(gè)選擇了哦。
茴香
茴香當(dāng)中的茴香醚有抗菌功效，對大腸桿菌、痢疾桿菌等都有很好的抑制作用，可以預(yù)防多種感染性腹瀉，促進(jìn)炎癥及潰瘍的痊愈。茴香的嫩莖、葉作為蔬菜，香氣濃郁，除了可加些肉做餡外，還可用來炒雞蛋，夏季的時(shí)候很多人都比較容易出現(xiàn)胃口不佳的情況了，這時(shí)候我們多吃些茴香就很有好處了，可以幫助我們起到開胃的作用。
紫蘇
紫蘇中紫蘇醛等活性物質(zhì)對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌、大腸桿菌等具有一定的抑制作用。在日本，人們常將紫蘇葉作為生魚片的配菜，用于預(yù)防吃生冷食物中毒。紫蘇還可以加到?jīng)霭璨酥?，或者用來煮粥。此外，還可以在吃烤肉或其他海鮮時(shí)，配點(diǎn)紫蘇葉，這是很不錯(cuò)的一個(gè)好方法了，對于我們現(xiàn)代人來說，完全可以通過加入紫蘇來烹飪食物，不僅味道好，而且還有營養(yǎng)。
夏季的時(shí)候我們想要讓身體健康，那么在飲食的選擇上無疑就要重視起來，上面的這些食物都是很不錯(cuò)的選擇了，我們完全可以通過吃這些食物來保健了，不僅可以幫助我們預(yù)防疾病了，而且還可以提高身體素質(zhì)，起到開胃作用。
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