春季需要了解一些養(yǎng)生的方式和方法，這樣的話可以起到很好的保健的作用和效果的哦，春季如何養(yǎng)生呢，健脾胃的食物要吃，春季也保護肝臟的最好的季節(jié)哦，那么如何保護肝臟健脾胃的呢，下面的這些食譜是春季不二的選擇，趕緊試試吧。
白煮蘿卜
在菜肴比較豐盛的情況下，可以做一個白菜蘿卜湯，不但味道鮮美，還可以加速消化，養(yǎng)胃暖身。做法非常簡單，將大白菜、白蘿卜、胡蘿卜與豆腐洗凈，切成大小相似的長條，在沸水中焯一下?lián)瞥龃?。鍋置火上，放入適量油燒至五成熱，炒香辣椒醬后倒入清湯，把白蘿卜、胡蘿卜、豆腐一起放入鍋中，大火煮開后加入大白菜，再次煮開，用鹽、味精調(diào)味，最后撒上香菜末盛出即可。
拌蘿卜絲
白蘿卜去皮、切成細絲，越細越好。撒鹽腌數(shù)分鐘后，擠凈水分。將醬油、米醋、白糖、味精，以及蔥末、香菜末、蒜泥等置一碗中，加燒熱香油，潑制辣椒油，倒入調(diào)料汁中。用此調(diào)味品調(diào)拌白蘿卜絲即成。功效：這是一極佳美的涼菜，香、辣、爽口，回味無窮，可解酒、開胃、消食。
關(guān)于春季健脾的一些食譜，大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到補血養(yǎng)顏的效果，春季健脾開胃保護肝臟的食譜，也是腸胃不好的人群來說是不二的選擇哦，大家可以試試。
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