現(xiàn)在我們正處于的冬季以及春季的交替了,在這時候的天氣是非常干燥的了,在這時候我們很多人都是會出現(xiàn)身體問題的了,尤其容易出現(xiàn)的情況就是乏力困倦了,那么我們應該怎么做呢,下面就讓我們一起看看吃什么能夠幫助我們春季保健吧。
想要讓我們在春季都時候有一個健康的身體,那么在飲食方面要選擇的就是非常需要我們注意的了哦,那么我們具體都應該吃什么食物呢,這是很多人都想知道的了,下面就讓我們一起看看在春季的時候我們都適合吃什么食物吧。
十全滋補牛腩
材料:牛腩500克、白蘿卜1000克,當歸、黨參、枸杞子、天麻、黃芪、淮山、杜仲、肉蓯蓉、巴戟、鎖陽、鹽、味精適量。
做法:牛腩洗凈切塊,用沸水焯一下。白蘿卜洗凈切片,待用。鍋內(nèi)放適量水,下入牛腩和十種藥材,小火煲3—4小時。待牛腩將熟時,放入白蘿卜片,燉煮后即可食用。
雞肝西紅柿湯
材料:雞肝、西紅柿各200克、水發(fā)木耳12枚、熟豬油30克、大骨湯700克、味精1克、精鹽3克、胡椒粉0.5克。
做法:先將西紅柿洗凈切片,雞肝洗凈切片。凈鍋置旺火上,加入大骨湯燒開,下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時起鍋,佐餐食用。
當歸生姜羊肉湯
材料:羊肉500克、當歸30克、生姜50克。
做法:羊肉用清水洗凈后再用生姜爆炒。當歸則以紗布包裹,再與爆炒好的羊肉一起煮兩小時即可。
苓歸烏雞盅
材料:烏雞1只、茯苓、當歸各20克,鹽、味精、雞精適量。
做法:烏雞洗凈切塊,用沸水焯一下待用。鍋內(nèi)加適量水、鹽、味精、雞精,下入烏雞塊、茯苓、當歸,小火煲3小時左右即成。
這就是我們給大家推薦的幾款食物了,這些食物的味道以及口感都是很出色的了哦,而且營養(yǎng)價值也是很不錯的了,我們在春季的時候經(jīng)常吃就可以幫助大家保健身體了,對于我們的身體好處特別的多,是春季不能錯過了哦。
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