寒冷的冬季到了,我們的身體會(huì)感到極大的不適,酷寒不僅影響了我們的生活,更嚴(yán)重的影響到了我們的健康了哦,我們大多數(shù)人都是比較畏寒的了,那么我們面對(duì)這極寒的大寒節(jié)氣能夠做些什么呢?下面我們?yōu)榇蠹医榻B幾種大寒的飲食食譜吧。
白胡椒煲豬肚湯
原料:白胡椒、豬肚、味精、鹽、白芝麻和醬油。
做法:
1.把豬肚反復(fù)用水沖洗凈;
2.把白胡椒打碎,放入豬肚內(nèi),并留少許水分;
3.把豬肚頭尾用線扎緊,慢火煲1個(gè)小時(shí)以上至豬肚酥軟,加鹽調(diào)味即可食用。另外,湯煲好后的豬肚酥爛滑軟,切條裝盤,再撒上白芝麻和鮮醬油,是一道非常不錯(cuò)的冷盤。
我們可以知道,在大寒這種節(jié)氣,我們是可以通過飲食調(diào)養(yǎng)來抵御寒冷的哦,白胡椒煲豬肚湯能夠治療胃寒、心腹冷痛對(duì)我們的身體是非常的好的哦,當(dāng)然我們還可以吃羊肉燉白蘿卜,效果也是非常的好的哦,下面我們看看吧。
羊肉燉白蘿卜
原料:白蘿卜、羊肉、姜、料酒、食鹽適量。
制作方法:
1.將白蘿卜、羊肉洗凈切塊備用;
2.鍋內(nèi)放入適量清水將羊肉入鍋,開鍋后五六分鐘撈出羊肉,把水倒掉;
3.重新?lián)Q水燒開后放入羊肉、姜、料酒、鹽,燉至六成熟,將白蘿卜入鍋至熟。
通過上面的介紹,我們可以知道的,大寒非常的寒冷,給我們的生活帶來了許多的不便,但是我們也不需要懼怕的了,我們可以多吃白胡椒煲豬肚湯,羊肉燉白蘿卜等等食物,有非常不錯(cuò)的御寒效果的哦,最后,希望我們的介紹對(duì)大家能夠有所幫助的哦,大家如果還有什么不理解的東西,可以隨時(shí)聯(lián)系我們的哦。
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