3月18日，@東方甄選 官方微博 就代售“御徽緣梅菜扣肉”商品相關(guān)情況發(fā)表說明，對于給消費者帶來的困擾進行道歉，同時匯報相關(guān)調(diào)查進展和后續(xù)動作。
全文如下：
針對媒體報道的“御徽緣梅菜扣肉”涉嫌違規(guī)使用槽頭肉原料事件，東方甄選非常重視，現(xiàn)將相關(guān)調(diào)查進展和后續(xù)動作，向大家匯報如下:
1、今年3月15日晚上，媒體報道多家食品企業(yè)生產(chǎn)的梅菜扣肉產(chǎn)品涉嫌違規(guī)。當晚我們自查發(fā)現(xiàn)，我們?nèi)ツ甏鄣摹坝站壝凡丝廴狻鄙a(chǎn)商是涉事的安徽東輝科技食品有限公司。我們立即啟動了相關(guān)調(diào)查，并第一時間聯(lián)系商家，為客戶處理售后問題。
2、我們代售的“御徽緣梅菜扣肉”對應(yīng)的銷售商家，是湖北小橙優(yōu)選科技發(fā)展有限公司，我們最后銷售時間為2023年10月29日。針對質(zhì)疑，銷售商家和生產(chǎn)廠家均表示，“御徽緣梅菜扣肉”線上銷售產(chǎn)品并未違規(guī)使用槽頭肉，并承諾盡快提供相關(guān)證明材料。
3、東方甄選直播間是該商品的帶貨方，不是生產(chǎn)方和直接銷售商。但出于對客戶的重視、對食品安全事件零容忍的態(tài)度，3月16日上午，我們決定為消費者先行墊付退款。同時督促商家盡快提供權(quán)威的產(chǎn)品安
全性相關(guān)證明。如果商家不能提供有力證據(jù)，我們將在墊付全額退費的基礎(chǔ)上，進一步對消費者墊付三倍賠償，并堅決追究商家和生產(chǎn)廠家的責(zé)任。我們內(nèi)部已經(jīng)啟動對該商品的深入調(diào)查，以尋找更多證據(jù)推進決策。
4、東方甄選直播間代售商品的選品機制。主要包括店鋪各項評分、資質(zhì)審核、三方檢測報告、樣品送測、自行購買抽檢、口味測試、平臺推薦、客戶反饋等內(nèi)容。目前我們還很難深入代售商品的具體生產(chǎn)和原料環(huán)節(jié)。我們計劃今年在這個領(lǐng)域作出更多突破，全面升級相關(guān)選品標準和抽檢流程，進一步提升商家準入門檻。
5、我們還計劃推出更多舉措，加強對食品安全的把控。一是完善黑名單機制，對曾經(jīng)觸碰食品安全底線的無良商家及其全部商品，做永久拉黑處理。二是我們計劃今年籌建食品安全檢測中心，加大對各類代售商品的抽檢頻次和維度，以提升對食品安全的把控能力。
6、過去兩年，隨著對農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)理解的深入，我們越發(fā)感覺到肩負責(zé)任和壓力的巨大，說是“戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢、如履薄冰”并不為過。食品安全無小事。各類食品的配料表顯而易見，隱藏背后的各類“潛規(guī)則”令人防不勝防。我們不斷完善選品流程和檢測手段，對代售食品選擇慎之又慎，依然無法讓更多消費者感到滿意，對此我們感到非常慚愧上市龍
東方甄選一直致力于為客戶甄選優(yōu)質(zhì)好物，讓客戶收獲健康、美好生活是我們的初心，產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全更是我們看重的生命線。
對于代售的“御徽緣梅菜扣肉”商品給消費者帶來的困擾，我們深表歉意。也懇請大家等待我們的最終調(diào)查結(jié)果。
未來，我們將以更嚴格的選品標準，為客戶甄選品質(zhì)好物，守護好客戶的餐桌，為客戶的美好生活貢獻一份力!希望大家能夠繼續(xù)相信我們，繼續(xù)支持東方甄選!
此前報道：
今年“315晚會”《梅菜扣肉里的“糟心肉”》案例，曝光梅菜扣肉原料是劣質(zhì)槽頭肉，引發(fā)了公眾和市場對肉類產(chǎn)品等領(lǐng)域食品安全問題的高度關(guān)注。
近年來，預(yù)制菜銷售火爆，“梅菜扣肉”成“頂流”。安徽省阜陽市是梅菜扣肉預(yù)制菜的主要產(chǎn)區(qū)之一。3·15晚會記者接到舉報，當?shù)赜袀€別企業(yè)用未經(jīng)嚴格處理的槽頭肉制作梅菜扣肉預(yù)制菜。
槽頭肉，是指豬頭與軀干連接部位的肉，由于槽頭肉上淋巴較多，在日常生活中也被稱為淋巴肉。因為含有大量淋巴結(jié)、脂肪瘤和甲狀腺，屬于豬肉中必須進行嚴格“整修”的部分，是豬肉中公認品質(zhì)差、價格低的部位。正常五花肉批發(fā)價格在一斤12元左右，而未經(jīng)嚴格處理的劣質(zhì)槽頭肉批發(fā)價一斤僅3元左右。
記者對當?shù)囟鄠€凍品市場進行走訪，不少商戶向記者透露，用處理不干凈的劣質(zhì)槽頭肉替代五花肉做梅菜扣肉預(yù)制菜，早已是公開的秘密。
來源：@東方甄選、央視財經(jīng)
本文鏈接：http://www.3ypm.com.cn/news-1-14151-0.html剛剛，東方甄選就“梅菜扣肉”事件道歉！
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