央廣網(wǎng)蚌埠9月20日消息(記者徐秋韻)在安徽懷遠縣茨淮新河兩岸旁,蚌埠國家農(nóng)業(yè)科技園百里石榴風景畫廊的石榴樹上已是碩果累累,一顆顆石榴沉甸甸地掛滿枝頭,點染著河岸。一到秋天,懷遠的果農(nóng)便開始在石榴基地里忙碌著。
位于淮河中游的安徽懷遠石榴栽培歷史悠久,自漢代引入,經(jīng)漢唐栽培選育,至明代已在涂山、荊山形成規(guī)模,古人曾贊其“子白瑩澈如水晶,果實大如碗,皮黃而透紅,粒精賽玉米,明潔如珍珠,肉肥核細,汁多味甘”,“一粒入口,甜如含蜜”。品質(zhì)名列全國傳統(tǒng)四大石榴產(chǎn)區(qū)之首。懷遠地處我國南北分界線上,特殊的土壤質(zhì)地及特有的小氣候環(huán)境,造就了懷遠石榴獨特的風味。目前,懷遠石榴規(guī)模種植面積已達3.5萬畝,總產(chǎn)量3500萬公斤,產(chǎn)值超3.5億元。
懷遠百里石榴畫廊(央廣網(wǎng)發(fā)懷遠縣委宣傳部供圖)
種植專業(yè)化推動石榴產(chǎn)業(yè)高產(chǎn)穩(wěn)質(zhì)
鄉(xiāng)村振興要靠產(chǎn)業(yè),安徽懷遠因地制宜,走出了適合自己的振興道路。劉海波今年52歲,是土生土長的懷遠人,在茨淮新河北岸擁有100畝石榴基地。根據(jù)重量、品相、酸甜度、含水量等指標,他種植的“紅花玉石籽”多次被評為“懷遠石榴王”。
種出“石榴王”,他有何秘訣?劉海波的祖祖輩輩一直跟石榴打交道,他深知,對農(nóng)業(yè)發(fā)展來說,農(nóng)產(chǎn)品的種植管理永遠是第一位?!袄弦惠厒鹘y(tǒng)果農(nóng)在種植管理時,大都沒有足夠的理論支撐,僅僅依靠經(jīng)驗,免不了要走很多彎路。但現(xiàn)在走的是科學種植路子,品種選育、栽培方式、林間管理等方面蚌埠國家農(nóng)業(yè)科技園與安徽省農(nóng)科院的專家都給予指導。”
劉海波通過嫁接技術培育了40畝石榴新品種(央廣網(wǎng)記者徐秋韻攝)
去年,劉海波通過嫁接技術培育了40畝石榴新品種。對于新品種未來在懷遠的推廣,他很有信心?!坝脤藿蛹夹g,用優(yōu)質(zhì)肥料都很關鍵。”經(jīng)過兩年的精心管理,新品種將在明年面向市場。
在回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的大學生張瓊的石榴園里,120畝石榴樹上也掛滿了果實。張瓊種植石榴已5年,今年是他種植石榴首次集中上市年?!罢聸Q心要打造石榴這塊金字招牌,對種植園前八年有地租補助,節(jié)省了我們近10萬元的成本?!碧峒笆癞a(chǎn)業(yè)發(fā)展,張瓊信心十足。同樣信心倍增的,還有在石榴基地務工的孔梅,她在石榴園里從事打藥、摘果、除草等工作,每天能掙90元,全年能增加收入2萬多元。
為扎實打好“懷遠石榴”這張名片,近年來,懷遠縣相繼出臺《關于振興石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施意見》等石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關扶持政策,懷遠縣每年拿出3000萬元左右的石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展。懷遠還制定石榴團體標準5項,地方標準2項,為石榴標準化生產(chǎn)打下堅實的基礎,同時,成立科技特派員團,對縣域內(nèi)石榴種植戶進行技術指導,對石榴全產(chǎn)業(yè)鏈進行技術服務。
加速培育石榴產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力
在新質(zhì)生產(chǎn)力成為推動高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)在要求和重要著力點的今天,如何以科技創(chuàng)新為支撐,引領帶動石榴產(chǎn)業(yè)全面振興,是懷遠石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個重要發(fā)力點。在蚌埠農(nóng)業(yè)科技園管委會副主任汪可看來,對于石榴產(chǎn)業(yè),新質(zhì)生產(chǎn)力主要包括石榴新品種培育與種植技術創(chuàng)新、智能化管理和精深加工技術的創(chuàng)新。
為培優(yōu)優(yōu)質(zhì)品種,懷遠縣積極推進產(chǎn)業(yè)與高校、科研院所的深度合作。懷遠縣建設石榴種質(zhì)資源庫,成功申報安徽省第一批林草類種質(zhì)資源庫,改造提升相關設施設備,新建石榴生物工程實驗室,提純復壯白花玉石籽、紅花玉石籽、紅瑪瑙等懷遠優(yōu)質(zhì)石榴品種;與安徽省農(nóng)科院園藝所合作建設“壹號榴園”,通過開展避雨、遮陽及林下套種等試驗,有效改善了懷遠石榴歷來存在的日灼病斑,果皮難看等問題;與安徽科技學院合作建立懷遠石榴研究院,重點研究石榴組培苗,品種提純復壯、新品種開發(fā)等,目前已形成省級標準化一項,填補了國內(nèi)木本植物組織培養(yǎng)技術空白。
果農(nóng)采摘石榴(央廣網(wǎng)記者徐秋韻攝)
在懷遠天兆石榴基地,農(nóng)業(yè)氣象觀測站、物聯(lián)網(wǎng)蟲情監(jiān)測儀、土壤溫濕度觀測儀等儀器裝備立在一棵棵石榴樹間,實時顯示土地空氣的“體征”,從而進行智能灌溉、施肥管理,懷遠縣還建立了石榴生產(chǎn)信息化管理平臺,實時監(jiān)測石榴生長環(huán)境,提供科學的種植建議和管理方案,幫助種植戶提高生產(chǎn)效率。
記者了解到,懷遠縣還不斷完善的冷鏈物流體系,確保石榴在采摘、儲存、運輸過程中的新鮮度和品質(zhì)。利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術手段,對石榴供應鏈進行全程監(jiān)控和管理,提高供應鏈的透明度和效率。
建強“深加工鏈”開拓農(nóng)文旅發(fā)展路
目前,懷遠石榴已初步形成“二產(chǎn)反哺一產(chǎn),帶動三產(chǎn)”的產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新局面。
安徽亞太石榴有限公司擁有國內(nèi)先進的石榴剝皮、石榴籽分離生產(chǎn)線。近年來,亞太公司通過與高校院所合作研發(fā),將小小一顆石榴衍生出20多個產(chǎn)品,公司也由單一的石榴酒水生產(chǎn),發(fā)展成集石榴白酒、飲料、化妝品、保健品等為一體的綜合型石榴精深加工體系。
通過延鏈補鏈,懷遠縣圍繞石榴形成了較為豐富的產(chǎn)品精加工體系,目前,全縣已培育出成果石榴酒、天兆石榴酒、亞太石榴酒等5家石榴深加工企業(yè),年生產(chǎn)石榴干紅、石榴干白、石榴飲料、石榴果汁等石榴深加工產(chǎn)品100多種2萬余噸,年產(chǎn)值達5億元。
茨淮新河百里石榴畫廊也成為一道和美鄉(xiāng)村風景線,串聯(lián)了道路周邊的生態(tài)、文化、旅游資源,帶動、打造了成熟石榴旅游文化消費市場。懷遠正在實施“民宿+”戰(zhàn)略,不斷拓展著石榴產(chǎn)業(yè)的版圖。
秋來果香溢,未來一周,將是懷遠石榴累積糖分、提升口感的重要階段。懷遠石榴將在9月底10月初集中上市銷售。以石榴為媒,以節(jié)賦能,安徽省懷遠縣第十屆石榴文化旅游節(jié)也將于9月下旬至10月上旬舉行,與往屆石榴文化旅游節(jié)相比,本屆將圍繞石榴主題,結合文創(chuàng)、書畫攝影、采摘體驗、產(chǎn)品展銷等多個方面,打造一場集文化、旅游、商貿(mào)于一體的盛會,進一步推動懷遠農(nóng)文旅發(fā)展。
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