每個(gè)季節(jié)都有養(yǎng)生的方法和方式,立冬的節(jié)氣馬上就要到了,要注意一些養(yǎng)生的方法,不同的人群體質(zhì)不同,而且適合的方法不一樣。立冬如何養(yǎng)生呢,下面的這些飲食原則,我們一定要遵守哦。
立冬飲食養(yǎng)生以增加熱量為主
冬天的寒冷氣候影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng),使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加,從而促進(jìn)和加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類(lèi)熱源營(yíng)養(yǎng)素的分解,以增加機(jī)體的御寒能力,這樣就造成人體熱量散失過(guò)多。
蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物被稱為產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素。所以,冬季我們要適當(dāng)增加主食和油脂的攝入,保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪,產(chǎn)熱量多,御寒效果最好。冬季要御寒,要注意多吃一些蛋白質(zhì)啊還有脂肪類(lèi)的食物,可以有增強(qiáng)體質(zhì)的作用。
人體的甲狀腺分泌物中有叫甲狀腺素,它能加速體內(nèi)很多組織細(xì)胞的氧化,增加身體的產(chǎn)熱能力,使基礎(chǔ)代謝率增強(qiáng),皮膚血液循環(huán)加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促進(jìn)甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是:海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
總的來(lái)說(shuō),立冬時(shí)心肺氣弱,腎氣強(qiáng)盛,飲食宜減辛苦,以養(yǎng)腎氣。此時(shí)宜少吃生冷或燥熱的食物,適合清補(bǔ)甘溫的食物,如雞、鴨、魚(yú)類(lèi)、芝麻、核桃、花生、黑木耳等,同時(shí)配以甘潤(rùn)生津的果蔬,如梨、冬棗、柑橘等。同時(shí),可配合一些清潤(rùn)滋補(bǔ)的藥膳進(jìn)行調(diào)理。
關(guān)于立冬節(jié)氣飲食養(yǎng)生的一些原則,大家都知道了吧,這個(gè)季節(jié)要注意多吃一些溫補(bǔ)的食物,可以有驅(qū)寒保暖的,比如說(shuō)一些滋補(bǔ)的食物,牛羊肉,雞肉,狗肉等等,還有蛋白質(zhì)豐富的食材,可以起到清潤(rùn)滋補(bǔ)的功效。
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