冬季馬上就要開(kāi)始了,大家都準(zhǔn)備好了。什么代表著冬季的開(kāi)始呢,就是立冬節(jié)氣的到來(lái),立冬說(shuō)明冬季的來(lái)臨,天氣越來(lái)越冷,而且還會(huì)出現(xiàn)手腳冰涼等情況,那么如何滋補(bǔ)呢,下面的這些滋陰潤(rùn)燥的湯品不能錯(cuò)過(guò)。
冬季養(yǎng)生湯有百合鵪鶉湯
材料:鵪鶉兩至四只,紅蘿卜半斤藥物。百合四錢(qián),蜜棗六枚。
做法:鵪鶉托雞鴨檔代切洗凈,去腸雜。紅蘿卜去皮洗凈切件,加百合、蜜棗,放水五碗,煲三小時(shí)。
功效:滋陰健肺,止咳補(bǔ)氣,久咳虛喘者為合。此湯清潤(rùn)滋補(bǔ),合全家老少飲用,秋冬季更是合時(shí)湯水。
冬季養(yǎng)生湯有豬肚馬蹄湯
材料:豬肚一個(gè),馬蹄半斤,腐竹皮兩馳,排骨四兩,白果肉十五顆。
做法:豬肚用鹽擦洗數(shù)次,最后清水沖洗干凈,零只放入煲內(nèi)。馬蹄去皮洗凈,取所無(wú)材料一齊放入煲內(nèi),加水五至六碗,煲三至四個(gè)鐘點(diǎn)。
功效:豬肚暖胃健脾,白果益肺氣定喘。馬蹄利水濕,去三焦熱。腐竹清潤(rùn)。此湯是補(bǔ)而不燥的清潤(rùn)湯水。有的人正在冬季初時(shí)腸胃不受補(bǔ),一喝補(bǔ)湯就會(huì)大便秘結(jié),肺燥痰稠,但是如果飲用此湯,就不會(huì)出現(xiàn)那些情況。
冬季養(yǎng)生湯有杏仁川貝燉瘦肉
材料:苦杏仁10克,川貝5克,豬瘦肉350克,生姜3片。
做法:豬瘦肉洗凈切塊,苦杏仁、川貝洗凈,與生姜一同放入燉鍋,隔水燉煮1小時(shí),調(diào)入精鹽即成。
功效:杏仁,便是秋天常用的藥食兩用藥材之一。煲湯有潤(rùn)肺、止咳、平喘、通便等作用,對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),可以經(jīng)常把杏仁,尤其是藥力較為平緩的南杏仁使用在藥膳里。杏仁川貝燉瘦肉具有潤(rùn)肺止咳、清熱化痰的功效。適合咳嗽、痰粘,或是干咳無(wú)痰的慢性支氣管炎患者肺用。杏仁可以有止咳平喘的作用,適合中老年人體質(zhì)比較差的人群,具有清熱化痰的效果。
關(guān)于立冬養(yǎng)生的一些滋補(bǔ)湯品,上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,從上面的這些內(nèi)容中我們可以看出的是一些養(yǎng)生的湯品不僅可以起到滋補(bǔ)潤(rùn)燥的作用,而且還可以增強(qiáng)體質(zhì),減少疾病的發(fā)生,還可以提高免疫力。
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