廣告夏季很多人都在用各種的方法去火消暑，注意是找到適合自己的方式和方法哦，通過食物來保持健康是很重要的哦。那么夏季吃什么呢?不妨試試苦瓜釀山楂卷吧，清熱去火，開胃助消化哦。
【苦瓜釀山楂卷】
【主料】苦瓜1根、山楂卷10個(gè)、圣女果1個(gè)
【輔料】鹽適量、蜂蜜適量、
【步驟】
1.準(zhǔn)備食材：苦瓜、三渣卷、蜂蜜。
2.將苦瓜洗凈切成厚片。
3.將苦瓜瓤用小刀取出。
4.鍋中做開水，放入苦瓜片焯一下，放一點(diǎn)鹽，變翠綠色立即撈出。
5.撈出過冷水。
6.在撈出瀝干水分。
7.將山楂卷鑲在苦瓜內(nèi)，依次將切好的苦瓜都這樣做好。
8.擺在盤中，用圣女果點(diǎn)綴，食用時(shí)倒入蜂蜜即可。
苦瓜營養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的維生素C,有減肥美容功效，在春季可以做道祛火開胃的---苦瓜釀山楂卷，簡單又美味，適合春季開胃食用。不但能能刺激人的味覺神經(jīng)，使人增進(jìn)食欲，還可加快胃腸運(yùn)動(dòng)，有助消化。山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效?？喙暇哂邢罱禍氐淖饔?，而且還可以開胃消食哦，對于夏季來說是不錯(cuò)的選擇，搭配山楂的話可以有助于去火幫助消化。
上面介紹了苦瓜釀山楂卷的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都有所了解了吧，經(jīng)常這樣食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)素，而且還可以讓你變得更加的美麗哦，夏季去火開胃助消化首選，補(bǔ)充維生素和氨基酸，是不錯(cuò)的補(bǔ)品。
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