大家都知道的,很多人都有腸胃不適的情況,這個和長時間的飲食習慣不規(guī)律和飲食的種類不好好的愛護有很大的關(guān)系的哦,保護健康人人有責,那么應(yīng)該如何保護我們的腸胃呢,下面我們就來看看腸胃最害怕的幾個問題。
最怕冷
過冷或過燙的食物好比一個冰球或火球,吃后會讓胃產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng),讓原本可以很溫和進行的消化活動變得異??簥^。胃是喜溫的,因此飯菜、湯飲溫度盡量保持在37℃左右。“冷”還包括食物的屬性,因此胃不好的人盡量少吃寒涼性質(zhì)的食物。所以說要注意保暖是最重要的一個部分,因為長時間的腸胃冷,就可能導(dǎo)致腸胃痙攣或者是不良的問題出現(xiàn)。
怕腌菜
我國北方居民胃癌得病率遠高于南方,其中一個重要的原因就是經(jīng)常吃酸菜、咸肉、咸魚等食品。腌菜中含有大量的亞硝酸鹽和仲胺,在胃內(nèi)適宜酸度或細菌的作用下,能合成亞硝胺類化合物,有致癌作用。熏魚、熏肉中含有大量的致癌物質(zhì),如3-4苯并芘和環(huán)芳烴。油炸、烘烤、燒焦食物和重復(fù)使用的高溫食油中也含有此類致癌物質(zhì),應(yīng)少食用。腌制的菜肴中有很多的有害的物質(zhì),會出現(xiàn)刺激性的情況,而且還會讓腸胃堆積細菌,出現(xiàn)各種的腸胃問題,所以現(xiàn)在的癌癥的發(fā)生率那么高的原因。
怕酒精
胃酸受到相應(yīng)的刺激才能分泌,但是任何過度的刺激都會對胃造成損害。因此飲食應(yīng)少油膩肥厚,多吃新鮮蔬菜和水果,多吃含維生素A、E和B族維生素的食物,適當增加蛋白質(zhì)攝入,以利保護胃黏膜。同時應(yīng)控制濃茶、咖啡、酒精等刺激性食物的攝入。平時的時候還是少喝酒比較好,以免對腸胃有很大的刺激,出現(xiàn)各種不同的腸胃疾病,應(yīng)該多一些新鮮的蔬菜,多喝水比較好。
上面介紹了腸胃最常見的三個不良的飲食習慣,不知道大家對這些小常識有所了解了嗎,腸胃的問題是中國人的常見問題,所以要保護好它一定要注意飲食規(guī)律不能受涼等等的問題,希望這些小常識能夠幫助你。
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