漫長的冬季過去,迎來了春季,這時候大家總是喜歡減少衣物,蘋果綠天然養(yǎng)生專家介紹這時候要注意春捂,不要盡早的脫衣,并且要喝一些有功效的湯,這樣才可以避免春季時候少生病,那么春季喝什么湯,什么功效的呢,一起看看專家的介紹吧。
1.白芷生姜魚頭湯:材料有白芷5~8克、大魚頭1個、生姜4片、蔥白、芫茜各少許,將白芷洗凈備用,蔥白、芫茜洗凈切段。大魚頭宰洗凈去鰓切對半。在把鍋內(nèi)加入清水和姜、白芷,文火滾沸在下魚頭,魚頭滾沸后改為中文火下蔥白、芫茜稍滾,最后下適量食鹽、油便就可以了。白芷生姜魚頭湯具有驅(qū)寒邪理肺氣的功效。
2.淮山、薏米、芡實、雞蛋花煲豬瘦肉湯,材料是豬瘦肉400克、淮山40克、薏米30克、芡實30克、雞蛋花10克、生姜3片,將淮山、薏米、芡實都清洗干凈放入煲內(nèi),把雞蛋花用淡鹽水稍洗在以清水浸泡、洗凈煲內(nèi),豬瘦肉洗凈切塊與生姜一起放進瓦煲內(nèi),這時候加入清水開火煲兩個小時,最后出鍋調(diào)入適量食鹽便可。淮山、薏米、芡實、雞蛋花煲豬瘦肉湯具有滋陰、祛濕、健脾的功效。其中,淮山具有補腎澀精、補脾養(yǎng)胃、生精益肺的功效。與芡實配伍補脾益腎的功效尤佳。其中,薏米性涼味甘淡,有清熱排膿,健脾滲濕,除痹止瀉的功效。雞蛋花有清熱解毒、祛濕消滯的功效。
春季養(yǎng)生喝湯驅(qū)寒、肺氣、滋陰、祛濕,就為您介紹到這里了,淮山、薏米、芡實、雞蛋花煲豬瘦肉湯健脾利濕、清熱消滯、祛困除痹,白芷生姜魚頭湯驅(qū)寒邪理肺氣,這些的做法以及功效多多,如果您也希望身體得到功效,那就趕快行動做湯喝吧。
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