廣告冬季養(yǎng)生可以多吃海帶?在家里，很多媽媽們喜歡做海帶類的食物，有海帶排骨湯、涼拌海帶絲等等，海帶被譽(yù)為長壽食品，含有豐富的碘和鈣，對于孕婦來說也是非常好的。家人在冬季的時(shí)候可以多吃一些海帶類食品，比如燉湯喝，做菜吃，涼拌吃，都可以。
冬季養(yǎng)生可以多吃海帶?海帶作為海產(chǎn)品，營養(yǎng)又美味。
我們知道海帶是我們海水中的產(chǎn)品，它本身就具有咸味而且也是屬于寒性的食物，那既然在冬季吃，我們就來看看它的好處有哪些，同時(shí)我們再給大家說說它的幾種吃法。海帶的營養(yǎng)十分豐富，尤其富含鈣、鐵、碘。每100克海帶中含鈣高達(dá)1177毫克，含鐵高達(dá)150毫克，充足的鈣與鐵可直接提高心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性，提升產(chǎn)熱量;同時(shí)，每100克海帶中含碘240毫克，高出成年人需碘量的許多倍，碘能促進(jìn)甲狀腺素分泌，從而加速體內(nèi)組織細(xì)胞的氧化，加快皮膚血液循環(huán)，增加產(chǎn)熱能力。
吃海帶方法很多，可煎水、做菜、燉湯、制膳。常用的有：
海帶水
取海帶50～100克，洗凈，切絲，放入1000毫升水中煮10～20分鐘即成。吃海帶喝水，每日1～2次。
海帶排骨湯
取海帶100克，溫水泡軟，洗凈，切小塊;豬排骨250克，洗凈，切段。共入鍋中，加水1500毫升，武火煮沸，文火燉至骨酥肉爛，酌加精鹽，即成。食肉喝湯，每日1次。
海帶豬腿湯
取海帶100克，浸泡后，放蒸鍋內(nèi)蒸20分鐘，取出再用溫水泡發(fā)，洗凈控水，切方塊;將切碎的豬腿肉200克，入沸水鍋中煮15分鐘，撈出，溫水洗凈。共入高壓鍋內(nèi)，加水適量，放入鹽、雞精、花椒、姜片、黃酒，用武火燒沸，高壓10分鐘即成。揀去姜片，加入蔥末、鹽、香油即可食用，每日1次。
海帶豆腐
取海帶、豆腐各250克，姜片、蔥絲、鹽、雞精適量。將海帶洗凈切絲，豆腐切塊，先用炒鍋將姜片、蔥絲爆香，加入豆腐、鹽，翻炒至豆腐微黃，再放入海帶，翻炒約1分鐘，加水(漫過主料1厘米)，加入雞精，武火燒10分鐘，剩少許湯即成。每日或隔日1次食用。
海帶羊肉湯
取海帶100克，羊肉150克，白蘿卜、胡蘿卜各50克。將海帶洗凈，溫水泡發(fā)切絲;將羊肉、白蘿卜、胡蘿卜洗凈切小塊，
海帶屬于寒性食品，味道非常咸，我們在吃的時(shí)候經(jīng)常要在水里洗好幾遍，海帶，入腎經(jīng)而有溫補(bǔ)腎氣之功，所以常食可抗冷御寒，非常適合冬季食用。所以我們在冬季的時(shí)候，如果有喜歡吃海帶的朋友，可以買回一些新鮮的海帶，或者干海帶都可以，加入不同的食材，做出可口的美味。
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