近日,#自己燒水和買(mǎi)桶裝水喝哪個(gè)更健康 話題引發(fā)3000多萬(wàn)網(wǎng)友關(guān)注討論……
到底誰(shuí)更健康?
其實(shí),主要跟一個(gè)東西息息相關(guān)——微塑料。
水、土壤、空氣,甚至是人的心臟、血液、胎盤(pán)中,微塑料無(wú)處不在,它不僅害環(huán)境,還害我們身體。
既然水和土壤中都有微塑料,那喝瓶/桶裝水是否會(huì)更健康一些?
多項(xiàng)研究結(jié)果,讓人出乎意料。
瓶裝水被暴曬、反復(fù)擰瓶蓋……
相當(dāng)于喝“塑料”?
2024年1月,一篇發(fā)表在《美國(guó)國(guó)家科學(xué)院院刊》上的研究發(fā)現(xiàn):每升瓶/桶裝水中,平均約含有24萬(wàn)個(gè)可檢出的塑料微粒。
也就是說(shuō),我們每喝下一升瓶/桶裝水,相當(dāng)于把24萬(wàn)顆微塑料喝進(jìn)體內(nèi)。
微塑料進(jìn)入體內(nèi)后,能穿過(guò)“不可滲透”的屏障,如腸粘膜屏障和血腦屏障,然后進(jìn)入血液、淋巴系統(tǒng)、肝臟、心臟、大腦……
甚至對(duì)于孕媽媽來(lái)說(shuō),還會(huì)穿過(guò)胎盤(pán),最終進(jìn)入胎兒體內(nèi)。
研究還發(fā)現(xiàn):
當(dāng)瓶裝水瓶子被擠壓或暴露在高溫下時(shí),它可能會(huì)隨著碎片脫落而進(jìn)入水中。
甚至在反復(fù)開(kāi)關(guān)瓶蓋時(shí),許多塑料顆粒也會(huì)進(jìn)入水。
那自來(lái)水中,就沒(méi)有“微塑料”了嗎?
同樣有!
2019年,世界衛(wèi)生組織發(fā)布的《飲用水中的微塑料》的分析報(bào)告中就指出,在海洋、污水、淡水、飲用水(包括瓶裝水和自來(lái)水)中均有塑料污染物的存在。
全是微塑料,怎么辦?
2024年2月,《環(huán)境科學(xué)與技術(shù)快報(bào)》期刊發(fā)表的一項(xiàng)研究成果發(fā)現(xiàn):把水燒開(kāi),再簡(jiǎn)單過(guò)濾,就可能除去高達(dá)84%的納米/微塑料!
堪稱(chēng)最為簡(jiǎn)單且無(wú)害的“凈化”水方式,可以減少通過(guò)飲水所致的微塑料攝入量。
研究還發(fā)現(xiàn):每天通過(guò)燒開(kāi)水?dāng)z入的微塑料量,比通過(guò)自來(lái)水?dāng)z入的微塑料量少2-5倍。
喝開(kāi)水,可以說(shuō)是老祖宗傳下來(lái)的養(yǎng)生智慧。因此,更建議大家自己燒開(kāi)水喝。
只是注意:熱水水溫不要超過(guò)65℃。
想“少吃點(diǎn)”微塑料,養(yǎng)成這5個(gè)習(xí)慣
目前來(lái)看,微塑料和納米塑料顆粒并不會(huì)造成嚴(yán)重的急性損傷。
但它沉積在人體內(nèi),到底會(huì)有哪些潛在的慢性影響,還需要科學(xué)家們繼續(xù)研究。
對(duì)我們來(lái)說(shuō),改變一些生活習(xí)慣,就能夠有效幫助減少微塑料的攝入。
減少使用一次性塑料制品
養(yǎng)成自己燒開(kāi)水喝的習(xí)慣
別在碗里套塑料袋吃東西
養(yǎng)成少用塑料吸管的習(xí)慣
少吃塑料包裝的加工食品
從水質(zhì)、衛(wèi)生、成本到環(huán)保的角度來(lái)看,自己燒水喝更健康!
文章整合于健康時(shí)報(bào)、澎湃新聞、丁香園
本文鏈接:http://www.3ypm.com.cn/news-7-1325-0.html西安大興醫(yī)院:自己燒水 vs 桶裝水, 到底喝哪個(gè)更健康?
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