廣告各種蔬果應(yīng)季而生，更是為保護人類的身體而生，身體缺什么營養(yǎng)，什么水果就應(yīng)季而生，所以它們是人類的好伙伴，是大自然對我們的恩賜。
陽氣蔬果解春困
萬物生發(fā)的春季，人的陽氣相對不足而導(dǎo)致精神不佳，困意頻至，常常感到困倦、疲乏、沒精打釆，還有人出現(xiàn)失眠、頭暈、工作精力不集中等現(xiàn)象，這就是常說的春困。春困其實是亞健康的一種信號。然而現(xiàn)在很多人總是處于生活節(jié)奏快、精神狀態(tài)緊張的環(huán)境下，不可能按季節(jié)變換調(diào)整作息時間，所以春困癥候群越來越明顯。
解決春困的關(guān)鍵是要補充陽氣。多吃些健脾的食物，如大棗、山藥、土豆、紅薯、芋頭等。韭菜偏溫，補陽。陽氣虛的人及容易犯困犯懶、不想動的人，可多吃些韭菜。
另外，春天天氣由寒冷漸漸轉(zhuǎn)曖，但仍會有寒流的來襲，天氣溫差變化大，所以這一季節(jié)會多發(fā)感冒、肺炎等呼吸道疾病，多食蔬果可以理氣化痰、清熱潤肺，對呼吸道有保護作用。由于人們在冬季時食用了較多的魚、肉等油膩，人體內(nèi)的維生素恐怕會不足，飲食上應(yīng)該以清淡平和為主，要多補充新鮮的綠色蔬菜、水果，并且減少攝取高脂肪、高膽固醇及高熱量的食物。
涼性蔬果治夏打噸
夏季炎熱，溫度過高，使人體大量排汗，而隨汗液排出的還有大量的鉀元素，如果鉀元素得不到及時補充，就會導(dǎo)致人們夏季倦怠疲乏、精神不振，這就是常說的夏打盹。
鉀是人體內(nèi)不可缺少的元素，其作用主要是維持神經(jīng)、肌肉的正常功能。因此，人體一旦缺鉀，正常的運動就會受到影響。夏季缺鉀不僅會使精力和體力下降，還會導(dǎo)致耐熱能力降低，使人感到倦怠無力。嚴(yán)重缺鉀時，可導(dǎo)致人體內(nèi)酸堿平衡失調(diào)、代謝紊亂、心律失常、全身肌肉無力等。
要想減少夏季打盹，可以多食一些涼性蔬果，如西瓜、甜瓜、菠蘿、橙子、苦瓜、絲瓜、黃瓜、西紅柿、芹菜等。這些蔬菜正值旺產(chǎn)期，經(jīng)常食用，有利于提神醒腦、排汗解暑。
另外，夏天氣溫高，病原菌孳生蔓延快，是腸道傳染病多發(fā)季節(jié)，這時應(yīng)多吃些“殺菌”蔬菜，這類蔬菜包括大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等。它們含有豐富的植物廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜。大蒜的有效成分主要是大蒜素。由于大蒜中的蒜酶遇熱會失去活性，為了充分發(fā)揮大蒜的殺菌防病功能，最好生食。
堅果類蔬果解秋乏
清晨醒來還想再睡，思考力下降了，四肢懶得動了，活力好像也大大下降了……注意，秋乏傍上了你。隨著秋天的到來，天氣轉(zhuǎn)涼，你本應(yīng)該感覺舒服，可為何出現(xiàn)了種種困倦疲乏的感覺呢？
原來，夏天的高溫、高濕、低氣壓天氣，使人的體能消耗透支，到了秋天，氣溫、濕度、氣壓等綜合條件都發(fā)生了變化，人體會有不同的反應(yīng)，這種生理變化實際上是身體機能的一種自動調(diào)節(jié)，以便盡快地適應(yīng)新的環(huán)境，而這種調(diào)節(jié)需要消耗一定的體能，秋乏就這樣應(yīng)運而生了。換言之，秋乏是人體補償夏季超常消耗的一種自然反應(yīng)，也是一種保護性機制。
秋天時，人們喜歡吃葵花子、南瓜子、板栗、開心果、松子、腰果等堅果類蔬果，這不是偶然的。堅果類蔬果中含有必需脂肪酸和纖維，也含有大量的維生素B6與維生素B12。它們是緩解壓力、消除疲勞必不可少的營養(yǎng)素。所以，秋天不妨多吃點堅果類的蔬果。
溫性蔬果曖冬月
冬天，人們的活動量相對降低，出汗量減少，水分補充也較少，常常手腳冰涼，一個重要原因就是鐵的攝入量不足。所以怕冷的人可適當(dāng)多攝入一些含鐵豐富的食物，如黑木耳、蘑菇等。
另外，人體甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素，具有產(chǎn)熱效應(yīng)，而甲狀腺素由碘和酪氨酸組成，酪氨酸可在體內(nèi)合成，碘卻必須依靠“外援”，因此，冬季應(yīng)適當(dāng)多吃點海帶、紫菜等溫性蔬果。另外，胡蘿卜、紅薯、藕、大蔥、土豆等根莖類蔬果中含有大量礦物質(zhì)，經(jīng)常食用也可增強人體抗寒能力。
另外，冬天天氣比較干燥，這個時候可以吃一些生津止渴、潤喉去燥的水果，如梨和甘蔗等。但梨與甘蔗均為寒性水果，一般是煮著吃，生食不可多吃。
雖然有四季養(yǎng)生之說，但不要絕對化，陰陽平衡是動態(tài)的，所以要保持食物多樣性，不要太偏，并且還得根據(jù)個人具體情況，分寒涼溫?zé)醽碚{(diào)節(jié)。
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