夏季的時(shí)候天氣比較炎熱，這時(shí)候我們?nèi)梭w就容易產(chǎn)生身體問(wèn)題，特別要小心高溫導(dǎo)致出現(xiàn)上火的情況，這對(duì)我們健康影響是非常大的，那么具體在夏季的時(shí)候我們吃哪些食物可以改善不適情況，這是大家的疑問(wèn)，下面就讓我們一起看看具體吃什么比較好。
竹筍
夏季的時(shí)候我們首先推薦大家去吃的就是竹筍了，這是夏季很適合吃的食物，而且由于竹筍可以去積食，所以是夏季最佳的養(yǎng)胃食物。同時(shí)筍類是中國(guó)人的傳統(tǒng)佳肴，其中竹筍的膳食纖維、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)素含量豐富，能去積食、防便秘。竹筍味香質(zhì)脆，能清熱消痰，適合夏季食用。拌筍絲、竹筍雞湯都是不錯(cuò)的做法，大家可以進(jìn)行嘗試。
蘆筍
同時(shí)在夏季我們還可以吃些蘆筍養(yǎng)生，這樣的抗疲勞效果也很不錯(cuò)，而且由于蘆筍的各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)搭配合理，尤其是氨基酸比例恰當(dāng)，對(duì)夏季容易出現(xiàn)的慢性疲勞有改善功效。蘆筍中水溶性維生素較豐富，不適宜過(guò)度烹煮，最好焯水后清炒或涼拌，這樣吃是最佳的，對(duì)我們健康很有幫助。
萵筍
除了上面介紹蔬菜，夏季的時(shí)候我們還可以吃些萵筍，這同樣是非常健康的養(yǎng)生蔬菜，而且我們吃萵筍可以有效消水腫。萵筍略苦，但味道清新，有助于刺激消化酶的分泌，增進(jìn)食欲。萵筍含鉀量較高，能消除水腫。萵筍可以涼拌、燒、炒，還能加工成醬菜、泡菜，這都是非常健康的吃法，夏季的時(shí)候大家要多吃。
上面推薦的蔬菜非常不錯(cuò)，夏季的時(shí)候我們?nèi)绻梢越?jīng)常吃這些筍類食物，那么不僅可以增強(qiáng)我們身體素質(zhì)，還可以很好的保護(hù)腸胃健康，同時(shí)還可以解決夏季犯困容易疲勞的問(wèn)題，所以在夏季到來(lái)的時(shí)候大家就應(yīng)該吃這些蔬菜養(yǎng)生。
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