我們?cè)谏钪薪?jīng)常是會(huì)聽說過春天養(yǎng)肝,夏天養(yǎng)心,秋天養(yǎng)肺,冬天養(yǎng)腎,現(xiàn)在已經(jīng)是夏季了,那么,我們?cè)谙募臼强梢栽趺春芎玫酿B(yǎng)心呢?我們?cè)?u>小滿的時(shí)候養(yǎng)心的方法有很多,今天小編要為大家推薦兩款食譜。
冬瓜薏米煲水鴨
材料:冬瓜500克,薏米30克,水鴨250克,生姜2片。
做法:水鴨洗凈斬塊,氽燙后用清水沖干凈,與薏米、生姜一起放入砂鍋,加水5000ml。先用武火煮15分鐘后改為文火,再煮1~1.5小時(shí),調(diào)味后即可食用。
功效:冬瓜是可以很好的幫助清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑,而薏米則是可以很好的健脾滲濕、清熱利水。水鴨是是一種涼性的食物,是可以很好的幫助補(bǔ)中益氣、養(yǎng)陰利水。所以這款食物是我們小滿養(yǎng)心養(yǎng)生的佳品。
番茄土豆排骨湯
材料:番茄150克,土豆250克,排骨300克。
做法:先將排骨洗凈氽燙后用清水沖干凈,與切塊的土豆一起放入砂鍋,加水5000ml,先用武火煮15分鐘后改為文火,煮40分鐘后,加入番茄,再煮20分鐘,調(diào)味后即可食用。
功效:番茄是一種水果也是一種蔬菜,我們食用不僅是可以很好的補(bǔ)充身體維生素C,也是有生津止渴、健胃消食和增進(jìn)食欲的功效,我們食用土豆是可以很好的補(bǔ)脾益氣、通利大便。這款湯品酸甜可口,是可以健胃消食,生津止渴,而且老少皆宜,是很適合在天氣炎熱的時(shí)候喝一些。
上面為大家介紹的這兩款湯品的做法都是比較的簡單,而且食材都是生活中常見的,但是對(duì)于我們身體的功效卻是非常的不一般,所以大家一定是不要錯(cuò)過了,可以學(xué)著做給家里人和朋友一起食用。
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